滑蛋牛肉飯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-05-19

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滑蛋牛肉飯

更新于：2016-5-10 05:35:41

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1、牛肉洗凈切薄片，用牛肉調(diào)料抓勻腌制入味2小時。

2、西紅柿洗凈去蒂切塊。

3、鍋中倒入適量油，倒入牛肉片快速滑炒。

4、倒入西紅柿塊滑炒

5、迅速倒入雞蛋，拿起鍋子晃晃，等微定型后再滑炒開。

6、最后加入適量鹽調(diào)味即可。

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