小劉一家最近相繼在醫(yī)院查出敗血病，醫(yī)生問了他們的飲食習(xí)慣后，竟發(fā)然是因?yàn)閶寢岇覝珪r(shí)同時(shí)用了白蘿卜和胡蘿卜，胡蘿卜中含有一種抗壞血酸解酵素，它會(huì)把白蘿卜中的維生素C破壞掉，也會(huì)有敗血癥的出現(xiàn)。

日常生活中還有很多相克的食物，不小心同時(shí)食用會(huì)對(duì)身體造成傷害。

橘子和檸檬同食會(huì)導(dǎo)致消化道潰瘍穿孔

橘子與檸檬果酸要高于一般水果，大量食用會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌，使?jié)兗又亍Ｓ绕涫菣幟?，酸性較強(qiáng)，PH達(dá)2.8以下，尤其不要空腹食用，否則極易傷胃，導(dǎo)致胃黏膜受損。嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生潰瘍性胃穿孔。

河蝦和番茄同食容易食物中毒

河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣，因?yàn)榉淹瑯右诧柡S生素c，同蝦中的鉀砷會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬椋苈楸悦?xì)血管，抑制巰基梅的活性，并使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細(xì)胞壞死，毛細(xì)血管擴(kuò)張。

葡萄與海味食品 同食會(huì)導(dǎo)致腹痛、嘔吐

相克原因：葡萄中含有大量果酸，海味食物如魚、蝦等含有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，二者同食，果酸不僅會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，而且會(huì)與海味食物中的鈣元素結(jié)合，生成沉淀物，刺激腸胃，引起腹痛、嘔吐。

騾肉與金針蘑同食會(huì)引起心痛，嚴(yán)重會(huì)致命。

雞肉與菊花相克

一般來說雞肉和菊花同食，會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。不能一起食用。一起食用可能會(huì)出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。

牛奶忌香蕉同食易產(chǎn)生致癌物