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熱點(diǎn)一： “除了周三周四，其余每一天都是多余的?！?--《太陽(yáng)的后裔》追劇潮 【課上點(diǎn)評(píng)】 “爆紅”的背后： 1.演員高顏值 故事編排精致 2.重視中國(guó)市場(chǎng)：及時(shí)調(diào)整影視劇制作方式（此條非常重要） 3.是一種外向型文化產(chǎn)品 新聞原文： 韓劇在中國(guó)受歡迎并不是近年才有的現(xiàn)象。在周志強(qiáng)看來(lái)，韓劇已經(jīng)在中國(guó)流行了十多年，并在此期間培養(yǎng)了大量電視觀眾，形成穩(wěn)定的觀眾群體，“相比英劇美劇來(lái)說(shuō)，韓劇內(nèi)容往往主打愛(ài)情、溫情以及家庭倫理，這些情感故事和中國(guó)人的生活、審美習(xí)慣比較貼合”。 “韓劇的拍攝質(zhì)量往往也很高，故事編織很成熟，和一些國(guó)產(chǎn)的粗制濫造的神劇比起來(lái)，都相當(dāng)精美?！敝苤緩?qiáng)分析，韓劇是一種外向型文化產(chǎn)品，在向中國(guó)或者其他國(guó)家、地區(qū)傳播的時(shí)候，很注重與這些國(guó)家的觀劇習(xí)慣融合，“里頭有很多‘全球場(chǎng)景’，比如陽(yáng)光、海灘、高級(jí)街區(qū)等等，還有韓劇中的故事類型，也在全球很多地方都能看到”。 周志強(qiáng)認(rèn)為，目前韓劇已經(jīng)成為韓國(guó)的一種“美學(xué)經(jīng)濟(jì)”，“所謂‘美學(xué)經(jīng)濟(jì)’，就是在輸出文化產(chǎn)品時(shí)，能夠有效地在受眾中塑造一種審美趣味，并將其他相關(guān)的美學(xué)產(chǎn)品出售。比如，韓劇可以免費(fèi)看，但可能會(huì)影響觀眾來(lái)買(mǎi)劇中出現(xiàn)的服裝甚至以之為美?！?br/> “現(xiàn)在，全球最大的美學(xué)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)就是中國(guó)。所以，韓劇既有‘全球場(chǎng)景’，又通過(guò)了解一些國(guó)內(nèi)影視劇市場(chǎng)的‘文化大數(shù)據(jù)’，專門(mén)為中國(guó)觀眾量身打造一些劇情情節(jié)。這也促進(jìn)了韓劇在中國(guó)的風(fēng)行?！敝苤緩?qiáng)分析稱。 為何韓流會(huì)后勁十足，具有持續(xù)活力？?jī)H從韓劇的流行來(lái)看，不難分析其原因。韓劇的工業(yè)化制作模式早已為大家所熟知，制作精良當(dāng)然是文化產(chǎn)品傳播的基礎(chǔ)，故事邊拍邊播，觀眾全程參與，保證了劇集的質(zhì)量，而高度市場(chǎng)化的運(yùn)作方式，使得韓劇可以根據(jù)不同市場(chǎng)需求，不斷開(kāi)發(fā)出新的內(nèi)容與營(yíng)銷模式。主角，觀眾看膩了富二代與灰姑娘，霸道總裁與鄰家小妹，沒(méi)問(wèn)題，外星人，聯(lián)合國(guó)特種兵，夠神秘與誘惑了吧。情節(jié)，只能說(shuō)現(xiàn)在劇中早就不流行姑娘得白血病了。劇情拖沓，那就加快節(jié)奏。韓國(guó)市場(chǎng)不夠大，那就仔細(xì)研究一下他國(guó)的政策，讓韓劇“走出去”?！短?yáng)的后裔》就是根據(jù)中國(guó)影視劇的管理規(guī)定，不僅改變?cè)械倪吪倪叢ツＪ?，推遲在韓國(guó)上映的時(shí)間，等全部制作完畢，通過(guò)必要手續(xù)后，中韓兩國(guó)同時(shí)播出。根據(jù)市場(chǎng)需求，不斷地升級(jí)內(nèi)容與營(yíng)銷方式，正是韓劇不斷突破持續(xù)吸粉的重要原因。 “韓流”的起源最早可追溯到1998年，在遭遇亞洲金融危機(jī)嚴(yán)重打擊的背景下，韓國(guó)提出了“文化立國(guó)”戰(zhàn)略，有意將文化產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展韓國(guó)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)培育。不僅出臺(tái)了各種有針對(duì)性支撐文化發(fā)展的政策，還成立了韓國(guó)文化振興院，為文化企業(yè)“走出去”提供對(duì)口服務(wù)。過(guò)去十多年來(lái)，韓國(guó)文化產(chǎn)業(yè)爆發(fā)式成長(zhǎng)，韓國(guó)文化產(chǎn)品輸出到世界各地。韓國(guó)有調(diào)查顯示，一半以上韓國(guó)企業(yè)的銷售額，都受到“韓流”在世界范圍內(nèi)走紅帶來(lái)的有利影響。 在《太陽(yáng)的后裔》的追劇潮下，審視和揣摩韓流洶涌的原因，借鑒韓國(guó)文化娛樂(lè)工業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。 【真題回顧】 （一）結(jié)合“給定資料1”中美劇、韓劇的成功事例，概括我們從中能借鑒到哪些經(jīng)驗(yàn)（15分） 要求：全面、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明、不超過(guò)100字。 材料： 隨著網(wǎng)絡(luò)和電視制造業(yè)的發(fā)展，全球電視劇市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了“大航海時(shí)代”，隨意按動(dòng)鼠標(biāo)就能看到世界另一端同樣在看的劇集。觀眾可以坐在家里面盡享頂級(jí)劇集的極致體驗(yàn)，追劇儼然成為都市白領(lǐng)的一種生活方式。而作為2014年最為火爆的美劇代表《紙牌屋》一經(jīng)推出便極度受寵，連美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬也是《紙牌屋》的忠實(shí)粉絲，有觀眾看完《紙牌屋》后，表示對(duì)美國(guó)政治產(chǎn)生了濃厚的興趣，對(duì)權(quán)利和愛(ài)情更有了新的認(rèn)識(shí)，甚至翻出以往講述美國(guó)政治歷史的書(shū)籍、影片來(lái)觀看，參與這部劇的討論。 2011年，美國(guó)電影和電視節(jié)目的總出口額是143億美元，暢銷100多個(gè)國(guó)家。2012年在法國(guó)播出美劇多達(dá)數(shù)十部，其中30多部單集觀眾超過(guò)百萬(wàn)，《超感神探》還一舉成為當(dāng)年的電視劇收視冠軍。在德國(guó)，美劇基本處于壟斷地位，占據(jù)約90%以上的播出份額。韓國(guó)2011年也從美國(guó)引進(jìn)了122部電視劇。 這類全球劇的熱播趨勢(shì)有目共睹，它們真正開(kāi)創(chuàng)了電視劇‘24小時(shí)全球聯(lián)播’的奇跡。”英國(guó)C立方傳媒中華區(qū)首席執(zhí)行官梁華軍如此評(píng)價(jià)。專家認(rèn)為，電視文化產(chǎn)品的價(jià)值日益凸顯，中國(guó)應(yīng)從中借鑒經(jīng)驗(yàn)，提升電視劇制作水平，同時(shí)加強(qiáng)文化產(chǎn)品對(duì)外輸出能力（重點(diǎn)關(guān)注）。 《紙牌屋》的熱播并不影響《來(lái)自星星的你》賺取過(guò)億眼球。由于兩部電視劇對(duì)受眾有明顯的劃分，出現(xiàn)了同期上映卻“平分天下”的局面。《來(lái)自星星的你》在韓國(guó)播出時(shí)，網(wǎng)絡(luò)最高收視率達(dá)68.9％。 美劇、韓劇熱播并非偶然?！耙允鼙姙閷?dǎo)向，創(chuàng)新電視劇制作、播出模式，直接對(duì)接市場(chǎng)，接受評(píng)判?！保ㄗ龇ǎ叭碌闹谱髂Ｊ浇o了電視劇全新的生命?！盨大學(xué)教授唐錫光認(rèn)為。與傳統(tǒng)意義上中國(guó)電視劇的播出模式不同，美劇大都按“季”播出，邊拍邊播（做法，這樣做的好處是可以根據(jù)觀眾的反映進(jìn)行調(diào)整，也就是“直接對(duì)接市場(chǎng)，接受評(píng)判”），通常一星期只播一集。邊拍邊播，由于美國(guó)電視劇播放平臺(tái)不多。每年能在季播期黃金時(shí)間段播出的不到２０００集，因此競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。近年來(lái)韓劇也采取邊拍邊播的模式，《來(lái)自星星的你》每周播出兩集，每次網(wǎng)上更新劇集都會(huì)引發(fā)下載熱?！咀龇ǎ骸耙允鼙姙閷?dǎo)向，創(chuàng)新電視劇制作、播出模式，直接對(duì)接市場(chǎng)，接受評(píng)判，按“季”播出，邊拍邊播】 這種開(kāi)放的模式可以使制作方充分感受到觀眾對(duì)劇集的關(guān)注程度，根據(jù)每周更新的收視率和觀眾的反映，及時(shí)調(diào)整創(chuàng)作方向。美劇《越獄》第一季播放時(shí)，收視率曾高達(dá)１８００萬(wàn)人次；而《生活大爆炸》主人公謝爾頓的性格就是根據(jù)觀眾的反饋幾經(jīng)改變才定型的。 更值得關(guān)注的是，這些熱播劇大都高水準(zhǔn)、大投入，保證質(zhì)量精良（做法），堪比電影制作投入。季播和周播的模式本身就拉高了電視劇制作成本。而對(duì)制作團(tuán)隊(duì)、劇本、導(dǎo)演、演員、道具等精益求精的追求，使得熱播劇拍攝成本很高?！咀龇ǎ焊咚疁?zhǔn)、大投入，保證質(zhì)量精良】 對(duì)比艾美獎(jiǎng)得主《廣告狂人》《斯巴達(dá)克斯》等美劇每集２００萬(wàn)美元左右的制作費(fèi)用，《紙牌屋》近４００萬(wàn)美元的單集平均成本大大超過(guò)了一般制作標(biāo)準(zhǔn)。２０１１年美劇《史前新紀(jì)元》，重金打造的首集拍攝費(fèi)用就接近２０００萬(wàn)美元，甚至超過(guò)眾多電影的投資成本。 這些熱播劇還有一個(gè)特點(diǎn)，就是不同于中國(guó)的“武俠劇”“清宮劇”“名著劇”，以現(xiàn)實(shí)為主題，用寫(xiě)實(shí)手法描述生活中的酸甜苦辣，不單調(diào)，與觀眾不疏遠(yuǎn)（做法）。除科幻劇外，美劇大都務(wù)求內(nèi)容真實(shí)、不虛構(gòu)，有時(shí)涉及技術(shù)層面還要請(qǐng)顧問(wèn)或相關(guān)專家親自操刀?！渡畲蟊ā穭〗M甚至擁有一個(gè)真正的“科學(xué)顧問(wèn)”（是一個(gè)例子，可以不寫(xiě)），專門(mén)負(fù)責(zé)劇本中關(guān)于科學(xué)部分的內(nèi)容創(chuàng)作?！咀龇ǎ阂袁F(xiàn)實(shí)為主題，與觀眾不疏遠(yuǎn)】 現(xiàn)實(shí)題材的電視劇制播能最充分地反映電視劇生產(chǎn)流程的市場(chǎng)化屬性。《來(lái)自星星的你》盡管有科幻成分，但人物感情進(jìn)展、尊老愛(ài)幼優(yōu)良傳統(tǒng)貫穿其中，傳遞出韓國(guó)普世價(jià)值觀。 唐錫光說(shuō)，美劇和韓劇都通過(guò)簡(jiǎn)單的日常生活與談話交流傳遞價(jià)值趨向，劇中對(duì)生活中可能遇到的情感問(wèn)題、生活細(xì)節(jié)問(wèn)題的揭示，讓人覺(jué)得真實(shí)可信，在貼近生活中的文化輸出才容易被外國(guó)觀眾認(rèn)同?！咀龇ǎ撼休d本國(guó)文化價(jià)值觀】 在國(guó)產(chǎn)電視劇產(chǎn)量猛增的背景下，專家建議應(yīng)加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)量把關(guān)，積極探索并生產(chǎn)出既承載中國(guó)文化價(jià)值觀，又符合國(guó)際主流“文化經(jīng)驗(yàn)”和“感覺(jué)結(jié)構(gòu)”的電視產(chǎn)品。 【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】 1.以受眾為導(dǎo)向，以現(xiàn)實(shí)為主題，與觀眾不疏遠(yuǎn)； 2.創(chuàng)新制作、播出模式，全球同步，邊拍邊播 3.直接對(duì)接市場(chǎng)，接受評(píng)判； 4.承載本國(guó)文化價(jià)值觀。 5.高水準(zhǔn)，大投入，保證質(zhì)量精良。 熱點(diǎn)二、“餓了么”警示監(jiān)管升級(jí) 媒體對(duì)“餓了么”、百度外賣(mài)、美團(tuán)外賣(mài)等外賣(mài)平臺(tái)上的商戶資質(zhì)進(jìn)行調(diào)查，隨機(jī)篩選30家餐館，只有50%的餐廳具備工商注冊(cè)登記和餐飲服務(wù)許可資質(zhì)，問(wèn)題餐館中，有的是同一地址注冊(cè)多家餐廳，有的注冊(cè)餐飲管理公司躲避監(jiān)管。 【各方觀點(diǎn)】 上海市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)閻祖強(qiáng)認(rèn)為：“網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)掌控食品安全的能力，與其擴(kuò)張速度不匹配，導(dǎo)致問(wèn)題一再暴發(fā)?！薄締?wèn)題：①網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)平臺(tái)問(wèn)題，審核不嚴(yán)格；②政府監(jiān)管缺位、不到位；③商家提供的服務(wù)不誠(chéng)信，本身就是不道德】 “餓了么”創(chuàng)始人、CEO張旭豪稱：“新食安法修訂實(shí)施以來(lái)，‘餓了么’已在全國(guó)范圍內(nèi)下線違規(guī)餐廳兩萬(wàn)多家，涉及違規(guī)行為包括無(wú)證無(wú)照、證照不全、假證、套證、超范圍經(jīng)營(yíng)等?！辈贿^(guò)，他也表示，目前線上餐廳資質(zhì)不全的情況仍然存在。【問(wèn)題：資質(zhì)不全】 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一邊是監(jiān)管力度不斷加強(qiáng)，一邊是網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上的“黑餐館”偽裝手法不斷翻新，“陰陽(yáng)地址”“多店一證”“僵尸復(fù)活”等線上餐廳亂象叢生。 業(yè)內(nèi)人士稱，同時(shí)需要承認(rèn)的是，第三方的網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)作為一個(gè)相對(duì)較新的業(yè)態(tài)，早期發(fā)展粗放，政策法規(guī)中也缺乏對(duì)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)的明確規(guī)定和具體要求，平臺(tái)在早期對(duì)線上商戶運(yùn)營(yíng)資質(zhì)的審核、證照采集等工作沒(méi)有一步到位?！締?wèn)題：沒(méi)有明確的制度或者制度不健全，、相關(guān)工作人員執(zhí)行不到位?！?br/> “監(jiān)管部門(mén)目前的思路就是，無(wú)論是線上還是線下，監(jiān)管的原則應(yīng)一視同仁?！遍愖鎻?qiáng)說(shuō)，目前上海已經(jīng)制定了《網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理辦法》并公開(kāi)征求意見(jiàn)，明確第三方平臺(tái)應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記（做法）。北京市食藥監(jiān)局也開(kāi)始試行《北京市網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法》，對(duì)全市網(wǎng)絡(luò)食品交易提供者推行規(guī)范化管理（做法）。 中消協(xié)有關(guān)負(fù)責(zé)人指出，“餓了么”平臺(tái)不能局限于涉事餐廳的處理，應(yīng)在全面審查入網(wǎng)商戶的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步查找深層次原因（做法），嚴(yán)格商戶準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)審核和監(jiān)督管理。同時(shí)，中消協(xié)要求“餓了么”平臺(tái)不僅要加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)主體的管理，還要展開(kāi)對(duì)平臺(tái)內(nèi)餐飲商戶食品質(zhì)量的監(jiān)控。對(duì)于損害消費(fèi)者權(quán)益的商戶，要堅(jiān)決及時(shí)清理出平臺(tái)。中消協(xié)對(duì)于涉及“餓了么”平臺(tái)的投訴將直接移轉(zhuǎn)至其總部，并監(jiān)督其處理?！梆I了么”平臺(tái)表示將盡快妥善處理。 相關(guān)文章： “互聯(lián)網(wǎng)+”為我們的生活帶來(lái)巨大變化，從上網(wǎng)購(gòu)物到手機(jī)叫餐，衣食住行都已經(jīng)被網(wǎng)絡(luò)改變。然而，“餓了么”的情況也揭示，“野蠻生長(zhǎng)”難免積累下種種矛盾和問(wèn)題，“井噴”的背后可能是泥沙俱下、良莠不齊的消費(fèi)品質(zhì)?！梆I了么”雖然是個(gè)案，但在“數(shù)字化生活”的大趨勢(shì)下，不及時(shí)構(gòu)建起良性的市場(chǎng)秩序，就會(huì)導(dǎo)致劣幣驅(qū)逐良幣，成為既影響行業(yè)發(fā)展、更降低公眾福利的問(wèn)題。 與網(wǎng)絡(luò)約租車等服務(wù)一樣，網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)如何準(zhǔn)入、如何監(jiān)管，將成為今后很長(zhǎng)一段時(shí)間里備受關(guān)注、也極具挑戰(zhàn)的問(wèn)題。對(duì)于這樣的新業(yè)態(tài)，既要避免“一管就死”，管得太細(xì)太具體，扼殺了行業(yè)的活力；也要避免“一放就亂”，監(jiān)管跟不上，讓投機(jī)者得利、消費(fèi)者受損。這確實(shí)考驗(yàn)著管理部門(mén)宏觀的智慧、微觀的耐心。 “互聯(lián)網(wǎng)+”的概念意味著，互聯(lián)網(wǎng)要與其他行業(yè)搭配，才能產(chǎn)生乘數(shù)效應(yīng)，進(jìn)一步提升價(jià)值。以網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)為例，從消費(fèi)者下單到食物的制作、配送，涉及的主體很多，遠(yuǎn)不是一個(gè)軟件那么簡(jiǎn)單。我們對(duì)一家餐館、一個(gè)網(wǎng)站怎么管很在行，但一個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)連接起無(wú)數(shù)餐館，構(gòu)建起一個(gè)龐大的系統(tǒng)，這該怎么管，可能就缺少點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)了?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”時(shí)代，會(huì)產(chǎn)生很多社會(huì)治理的新課題。 從監(jiān)管層面講，必須界定好外賣(mài)平臺(tái)與接入餐飲商家之間的關(guān)系，規(guī)定好責(zé)、權(quán)、利的主體。平臺(tái)負(fù)哪些責(zé)任、餐館負(fù)哪些責(zé)任，出現(xiàn)什么樣的問(wèn)題應(yīng)該由誰(shuí)來(lái)管，“誰(shuí)的娃娃誰(shuí)抱走”。同時(shí)加大市場(chǎng)檢查系統(tǒng)、市場(chǎng)評(píng)價(jià)系統(tǒng)的建設(shè)，線上線下一起建構(gòu)起良性的市場(chǎng)秩序。醞釀許久、即將出臺(tái)的網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法，對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的義務(wù)做了明確表述；部分省市也做了一些管理創(chuàng)新，包括實(shí)行平臺(tái)向監(jiān)管部門(mén)報(bào)送制度等等，都在嘗試勾勒清楚這個(gè)責(zé)權(quán)利的框架。 對(duì)于各個(gè)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)來(lái)說(shuō)，也應(yīng)該有更多自律意識(shí)?；ヂ?lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)激烈、更新?lián)Q代快，然而，“唯品質(zhì)不破”。中國(guó)消費(fèi)者必然會(huì)走過(guò)圖快圖便宜的階段，進(jìn)入“品質(zhì)時(shí)代”。不管是堅(jiān)守嚴(yán)格的審查底線，還是以即時(shí)視頻監(jiān)督等方式增加透明度，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)方顯然有很多工作可以去做——眼里不能只是圈更大的地、做更大的份額。沒(méi)有品質(zhì)與口碑保障，丟失市場(chǎng)與份額是“分分鐘”的事兒。 不管是網(wǎng)絡(luò)訂餐，還是其他基于網(wǎng)絡(luò)的服務(wù)，對(duì)于階段性發(fā)展之后暴露出來(lái)的問(wèn)題，不應(yīng)簡(jiǎn)單“唱衰”甚至“一刀切”地禁止，而應(yīng)該視為改進(jìn)與升級(jí)的契機(jī)（本句可以記憶積累）。衣食住行無(wú)小事，這樣的治理，表面看是管理互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，但本質(zhì)上是管理公眾的生活，可以說(shuō)是另一種“民生”。政府部門(mén)的監(jiān)管模式，必須以改革之心、利民之志，努力實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新升級(jí)。 【“餓了么”應(yīng)對(duì)處置方式】 千人客服24小時(shí)待命，接待食品安全投訴 優(yōu)化開(kāi)店申請(qǐng)流程，三大部門(mén)聯(lián)動(dòng)審核 聯(lián)手權(quán)威金融機(jī)構(gòu)，遇食品安全極速賠付 推行明廚亮灶計(jì)劃，餐廳后廚全程直播 政企聯(lián)合通信息，線上線下齊抓共管 牽頭從業(yè)者加強(qiáng)自律，建立行業(yè)公約 發(fā)展質(zhì)量放首位，制訂員工食品安全規(guī)劃 【真題回顧】 ?。ㄈ敖o定資料1”中反映的問(wèn)題需要妥善處理，假定你是某市政府職能部門(mén)的一名工作人員，領(lǐng)導(dǎo)安排你處理此事，請(qǐng)你提出解決問(wèn)題的具體措施。(20分) 要求：條理清楚，所提措施具體、有針對(duì)性。不超過(guò)400字。 材料： 1.某報(bào)記者在調(diào)查食品安全領(lǐng)域問(wèn)題時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)地下黑加工點(diǎn)。記者暗訪了該加工點(diǎn)利用雙氧水、工業(yè)堿等有害添加劑，發(fā)制、漂白百葉、毛肚等食品的全過(guò)程。記者發(fā)現(xiàn)，雇傭工小張的工作就是用煮、晾、泡等工藝制作百葉、茄參、毛肚等水發(fā)食品。制作過(guò)程中加入起增重作用的工業(yè)堿，起漂白、防腐作用的雙氧水和起中和堿作用的鹽酸。平時(shí)廠房里就小張一個(gè)人負(fù)責(zé)加工，產(chǎn)品有專人運(yùn)往市場(chǎng)。據(jù)小張講，利用工業(yè)堿、雙氧水等食品添加劑制作水發(fā)產(chǎn)品，在這個(gè)行業(yè)不是少數(shù)。另外，在其他行業(yè)也有類似運(yùn)作。【對(duì)策：①加大執(zhí)法力度，對(duì)黑加工點(diǎn)進(jìn)行查封；②思想觀念有問(wèn)題，要進(jìn)行相應(yīng)的思想教育③加強(qiáng)行業(yè)自律】 這個(gè)地下黑加工點(diǎn)，有自己的運(yùn)貨車、批發(fā)點(diǎn)、銷售點(diǎn)，有毒、有害的水發(fā)制品從生產(chǎn)到銷售只需要兩天時(shí)間。每天生產(chǎn)1000斤左右的水發(fā)制品，在凌晨三四點(diǎn)鐘用專門(mén)的運(yùn)貨車將成品運(yùn)到老板指定的海鮮市場(chǎng)出售?！拔抑雷鲞@項(xiàng)工作是昧良心和不道德的，實(shí)際也是違法的，整日生活在恐懼中。但看著老板不斷地加薪，我的心又開(kāi)始活動(dòng)了，我從心里也在說(shuō)服我自己，不就是加點(diǎn)添加劑，吃的時(shí)候用高溫水燙一下也就沒(méi)事了。況且干了這么長(zhǎng)時(shí)間，政府也沒(méi)有一個(gè)單位有人來(lái)管。”小張向記者坦言?！緦?duì)策：發(fā)動(dòng)媒體、消費(fèi)者進(jìn)行監(jiān)督】 這個(gè)地下黑加工點(diǎn)一個(gè)月就銷售非法加工的茄參2．6萬(wàn)斤，銷售額30余萬(wàn)元，毛利潤(rùn)能達(dá)到10萬(wàn)元。記者向有關(guān)單位反映地下黑加工點(diǎn)的情況時(shí)，發(fā)現(xiàn)處理此事?tīng)可婀ど?、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)委、公安等多家單位?！叭齻€(gè)和尚沒(méi)水吃”，在實(shí)際管理過(guò)程中，出現(xiàn)了“好事人人都管”“壞事人人管不了”的現(xiàn)象。【對(duì)策：加強(qiáng)監(jiān)管力度，明確分工，進(jìn)行聯(lián)動(dòng)】 2.（節(jié)選）……在2010年6月召開(kāi)的第二屆中國(guó)食品安全高層論壇上，某市食品添加劑行業(yè)協(xié)會(huì)的名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)P先生認(rèn)為：食品行業(yè)是一個(gè)特殊的行業(yè)，如果不講良心，任何環(huán)節(jié)都可能出問(wèn)題。該市食品研究所技術(shù)總監(jiān)M先生認(rèn)為：食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)將自律提到很高的位置，但在中國(guó)的現(xiàn)實(shí)環(huán)境中，不能把食品安全的“寶”，全部押在從業(yè)者的良心上，還應(yīng)該強(qiáng)調(diào)“他律”，以真正實(shí)現(xiàn)食品安全。……【對(duì)策：重視“他律”】 3.（節(jié)選）……在輿論壓力下，美國(guó)國(guó)會(huì)當(dāng)年6月通過(guò)了《純凈食品和藥品法》《肉類制品監(jiān)督法》，由此逐步進(jìn)入了食品安全管理法制化的時(shí)代。 1927年，美國(guó)農(nóng)業(yè)部成立了一個(gè)新的下屬機(jī)構(gòu)——食品、藥品和殺蟲(chóng)劑組織。1930年，該機(jī)構(gòu)名稱改為“食品藥品管理局”，也就是我們今天所熟知的FDA。和FDA一起在聯(lián)邦層面上負(fù)責(zé)食品安全的，還有疾病控制和預(yù)防中心、農(nóng)業(yè)部下屬的食品安全和檢驗(yàn)局、動(dòng)植物衛(wèi)生檢驗(yàn)局等機(jī)構(gòu)。20世紀(jì)以來(lái)，美國(guó)政府陸續(xù)通過(guò)了近20部重要的食品藥品監(jiān)管法律，賦予FDA更多的職權(quán)。對(duì)于被查出問(wèn)題的食品，F(xiàn)DA毫不手軟，生產(chǎn)商和銷售商都會(huì)受到處罰，且要花巨額費(fèi)用召回相關(guān)食品。【對(duì)策：成立專門(mén)機(jī)構(gòu)，處罰并召回有問(wèn)題產(chǎn)品】 參考答案： 反映的是食品生產(chǎn)者道德水平低下、違法生產(chǎn)各種有害食品、政府各部門(mén)職責(zé)不清、缺乏協(xié)作、監(jiān)管不力的問(wèn)題。解決措施： 1、加大宣傳教育。提高企業(yè)人員的道德素質(zhì)，讓他們嚴(yán)守法規(guī)、誠(chéng)實(shí)守信、良心經(jīng)營(yíng)；通過(guò)宣傳添加劑相關(guān)知識(shí)、各種有害食品的簡(jiǎn)易鑒別方法，提高群眾的食品安全意識(shí)。 2、完善相關(guān)制度。完善食品監(jiān)管的法律法規(guī)，減少監(jiān)管的漏洞，逐步推進(jìn)食品安全管理法制化，做到有法可依；完善食品的跟蹤、召回制度；制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展。 3、加強(qiáng)監(jiān)督檢查。聯(lián)系衛(wèi)生、質(zhì)檢、公安等部門(mén)，開(kāi)展聯(lián)合全面突擊檢查，查封違法窩點(diǎn)，嚴(yán)厲懲處責(zé)任人，對(duì)食品生產(chǎn)銷售各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查監(jiān)控。發(fā)揮媒體的監(jiān)督作用，對(duì)各種違法生產(chǎn)行為進(jìn)行深入曝光；設(shè)立有獎(jiǎng)舉報(bào)監(jiān)督電話。 4、強(qiáng)化組織管理。明確各部門(mén)分工，建立部門(mén)工作聯(lián)動(dòng)機(jī)制；加強(qiáng)行業(yè)自身建設(shè)，樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)，發(fā)揮引領(lǐng)作用。 熱點(diǎn)三、阿爾法狗贏了并不可怕，可怕的是它故意輸給人類。 谷歌旗下英國(guó)公司DeepMind開(kāi)發(fā)的AlphaGO 計(jì)算機(jī)程序，在與世界頂尖天才棋手李世石的五番棋對(duì)決中，以4：1取得完勝。 這一幕似曾相識(shí)。1997年，IBM公司的超級(jí)電腦“深藍(lán)”就曾結(jié)束了有史以來(lái)最偉大棋手卡斯帕羅夫獨(dú)步天下的地位。 人類最頂尖的高手落敗了，而對(duì)手只是一臺(tái)沒(méi)有生命力、沒(méi)有感情的冰冷機(jī)器。這種震撼不僅讓人感嘆，甚至讓人有些生畏，因?yàn)?，它完美地直播了人類制造的工具是如何?zhàn)勝人類的。 相比19年前的“深藍(lán)”，AlphaGo更進(jìn)一步。前者靠強(qiáng)大的處理器核心來(lái)“暴力窮舉”出所有的取勝方案，而AlphaGo已經(jīng)懂得策略思維和形勢(shì)判斷。換句話說(shuō)，前者靠蠻力優(yōu)勢(shì)，而后者更有思維，更懂得像人類一樣思考，甚至?xí)W(xué)習(xí)。 機(jī)器人懂思維、能思考、會(huì)學(xué)習(xí)，是這輪人機(jī)大戰(zhàn)最核心的看點(diǎn)。這標(biāo)志著機(jī)器已經(jīng)不再簡(jiǎn)單地按照人類編寫(xiě)的程序來(lái)被動(dòng)運(yùn)算，而是逐漸開(kāi)始掌握主動(dòng)思考和主動(dòng)決策的技能。 人工智能真的會(huì)戰(zhàn)勝人類嗎？多少人在觀看比賽時(shí)眉頭緊鎖，腦海里浮現(xiàn)著科幻電影里人機(jī)大戰(zhàn)的場(chǎng)景。其實(shí)，人工智能也是人類智慧的產(chǎn)物，無(wú)論這場(chǎng)棋局最終結(jié)果如何，都是人類的勝利。不過(guò)，人們的擔(dān)憂，也反映出對(duì)人工智能的深層思索：人工智能是否有一天會(huì)在思維上超過(guò)人類、甚至取代人類？而人工智能的迅猛發(fā)展，究竟能不能創(chuàng)造更好的未來(lái)？ 【真題回顧】 ?。ㄎ澹┙o定資料6中劃線句子寫(xiě)道：“‘科技的生命化’，已成為現(xiàn)實(shí)世界無(wú)法根除的特征?？萍紝⒕邆淙诵浴！闭?qǐng)結(jié)合你對(duì)這句話的思考，聯(lián)系社會(huì)實(shí)際，自擬題目，寫(xiě)一篇文章。（40分） 要求：（1）自選角度，見(jiàn)解明確、深刻；（2）參考給定資料，但不拘泥于給定資料；（3）思路明晰，語(yǔ)言流暢；（4）總字?jǐn)?shù)1000—1200字。 材料： 材料6： 日前，世界知名未來(lái)學(xué)家、《連線》雜志主編、被看作是“網(wǎng)絡(luò)文化”的發(fā)言人和觀察者的凱文·凱利接受了采訪，其間，凱利圍繞著自己的《科技想要什么》等技術(shù)思想領(lǐng)域的重要著作，回答了“新技術(shù)”與“人性”的關(guān)系等一系列問(wèn)題，現(xiàn)摘要整理如下。 A.在《科技想要什么》中我想表述的是，我對(duì)技術(shù)本質(zhì)的疑問(wèn)以及人與技術(shù)的矛盾關(guān)系。世界上每天都有新的技術(shù)誕生，但我們還沒(méi)有理論和框架，好讓我們來(lái)理解科技面對(duì)的是什么。我們一直在發(fā)展科技，但我們是否要考慮：會(huì)不會(huì)有一天我們被科技征服？科技是宇宙的一部分嗎？它是好的那部分嗎？我們是該限制它還是要發(fā)展它？ B.正如哲學(xué)家海德格爾對(duì)技術(shù)的批判理論——這種貌似宿命的技術(shù)現(xiàn)實(shí)，本質(zhì)上是人所無(wú)法控制的，但獲得拯救的機(jī)會(huì)也恰在于此：“救贖即植根并發(fā)育于技術(shù)的本質(zhì)之中”。技術(shù)元素向共生性的發(fā)展，推動(dòng)我們?nèi)プ分鹨粋€(gè)古老的夢(mèng)想：在最大限度發(fā)揮個(gè)人自主性的同時(shí)，使集體的能力最大化。 C.技術(shù)是進(jìn)化的延伸，就像進(jìn)化是宇宙的延伸那樣。我們會(huì)認(rèn)為技術(shù)對(duì)生命是種挑戰(zhàn)，但事實(shí)上科技也是一種生命。技術(shù)也有像進(jìn)化一樣的歷程，畢竟技術(shù)對(duì)宇宙對(duì)生命都有積極的意義。技術(shù)具有生命的普遍特征。我的答案是，得到了技術(shù)的理論也就能理解進(jìn)化論。 D.技術(shù)元素的確準(zhǔn)備操縱物質(zhì)，包括人類，重組各種內(nèi)部結(jié)構(gòu)，但是技術(shù)將為其注入感知能力和情感，注入更多“非工具性”的東西。我認(rèn)為我們應(yīng)該培養(yǎng)科技的感情。目前科技還不具備感情，但我認(rèn)為今后我們會(huì)賦予科技感情?！翱萍嫉纳保殉蔀楝F(xiàn)實(shí)世界無(wú)法根除的特征?？萍紝⒕邆淙诵浴?br/> E.科技是一種“新文化”?！翱萍际堑谌N文化”，這意味著科學(xué)家們可以直接和大眾進(jìn)行對(duì)話，而不是通過(guò)人文知識(shí)分子、傳統(tǒng)知識(shí)分子所占領(lǐng)的媒體，這二者一直控制著輿論方向。他們說(shuō)：“人文是精彩的，科學(xué)是呆板的”。今天，“第三種文化”的思想家們卻更傾向于繞過(guò)中間人，致力于用關(guān)注知識(shí)的讀者們能夠理解的形式，向公眾傳達(dá)他們最深邃的思想。 F.在過(guò)去二十年，互聯(lián)網(wǎng)給人類的生活和知識(shí)的認(rèn)知帶來(lái)了極大變革，而現(xiàn)在，是另一個(gè)起點(diǎn)。當(dāng)今是人類歷史上最好的時(shí)代，之前的所有成果都是今天的基礎(chǔ)。我想激勵(lì)年輕人，現(xiàn)在就是創(chuàng)造新事物的最好時(shí)代。不僅是互聯(lián)網(wǎng)，對(duì)于所有領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在都是創(chuàng)造新事物的最好時(shí)代。創(chuàng)造新事物，離不開(kāi)技術(shù)創(chuàng)新。我在《科技想要什么》一書(shū)中，特別強(qiáng)調(diào)一句話：科技想要的，就是人類想要的。 本題寫(xiě)作的答題思路：是什么--為什么（重點(diǎn)闡述）--怎么辦 |
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