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火龍果營養(yǎng)豐富都知道,富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。但你知道,火龍果的皮對女人也非常重要哦!
為什么火龍果的皮千萬別扔呢? 因為火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)--花青素?;ㄇ嗨厥且环N強力的抗氧化劑,強于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質(zhì)--自由基的損傷,有助于預防多種與自由基有關(guān)的疾病。 花青素從許多方面維護人體的健康,為我們帶來多種益處.所以,我們在吃火龍果的時候,盡量不要丟棄內(nèi)層的粉紅色果皮?;ㄇ嗨貙囟让舾?,應生食為佳??梢杂眯〉豆蜗轮苯由?,或切成細條涼拌,榨汁食用也是不錯的選擇。 火龍果皮的吃法 榨汁
火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖,凍到冰柜里口渴的時候拿來飲用,清甜可口,消暑解渴。 涼菜
把火龍果皮剝下來,切成絲放到盤子里,放入少許香油,再放入適量的鹽、雞精攪拌即可。 注:果皮的服法不宜沏茶、煮湯或蒸炒,高溫會導致花青素局部降解,降低其營養(yǎng)價值。 果皮也是寶 吃火龍果如果扔掉果皮,簡直是暴殄天物! 火龍果皮里充滿了花青素,而花青素有很多好處……簡單來講,就是能讓你年輕健康美美噠~所以,火龍果皮要怎樣吃呢?首先,你需要薄薄地削下一層表皮,然后:你可以灑些糖,涼拌著吃。 果皮可以涼拌吃, 做成飲料也不在話下, 火龍果皮加糖與水一起打成汁喝。 顏色美膩,口感清甜, 心情都會美上十分呢! 和面火龍果皮打成的汁除了能喝還能和面。 這可是天然無添加的彩色面條哦, 看著高興,吃著放心。
除了以上這些, 火龍果皮還可用攪拌機打碎, 拌上蜂蜜與檸檬汁, 就成了果醬!哦不,是果皮醬…… 簡直美味! 看了這么多,千萬別再把皮丟掉嘍~
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