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蓮藕排骨湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2016-02-24

蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯的菜譜圖片
更新于：2016-1-4 11:01:22
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分類標簽：家常菜譜美味粥湯
所需時間制作難度
食材明細
蓮藕豬排骨
姜胡椒粉
鹽 

蓮藕排骨湯的做法詳細步驟

1、蓮藕洗凈去皮切滾刀塊備用。排骨斬塊洗凈備用。
2、鍋中燒沸水，下入排骨，焯煮2到3分鐘左右，撈出洗凈。
3、取湯鍋放入足夠量的水，加幾塊姜片，下排骨，大火至湯滾后小火燉20分鐘。
4、加入蓮藕煮開后，小火至藕粉肉爛（約1.5小時），調(diào)入鹽，胡椒粉提味即可。

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