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有一個共識：在寸土寸金的時代，擁有自己的菜園可真是一個奢侈的念頭。 But~~ 來自北美大陸的梅爾·巴塞洛繆爺爺，卻打破了這種常識，創(chuàng)造了“1米菜園”的園藝概念。這位美國版的“青山老農(nóng)”十分了得，竟讓老農(nóng)家的生活圖景：插秧拔草，澆水施肥……從畫風淳樸、色調(diào)復(fù)古變成了洋氣十足的國際潮流！ 好吧，連傲嬌的喵君都忍不住要拍馬屁了，人類真是一群偉大的生物，有問題的地方，往往就有解決方案！ 如何搭建屬于你的1米菜園？ 還記得老農(nóng)家推薦過的“陽臺菜園”嗎？相比之下，“1米菜園”可是一個更系統(tǒng)更科學的概念（畢竟人家梅爾爺爺還是出過書的嘛~）。
種植箱深度為15厘米，長寬各為1-1.2米。設(shè)定原則在于，1米菜園的主人無需踩入種植箱中，伸出手就能夠到種植箱的每個位置。 和同等面積的傳統(tǒng)菜園相比，一米菜園產(chǎn)量更大。它的收成是同等空間的傳統(tǒng)菜園的5倍。
梅爾調(diào)制了“梅爾混合土”，以使土壤松軟、富含養(yǎng)分、方便打理，并能鎖住充足的水分，讓植物茁壯生長。梅爾混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔（或椰殼纖維）、粗蛭石組成，能用上差不多10年。
決定在1米菜園中種什么，將是你的園藝生涯中最有趣的部分！ 在種植箱上放上網(wǎng)格，每格約30厘米，網(wǎng)格使1米菜園更整潔，也能更好地組織植物。在每一個格子里種上一種蔬菜，根據(jù)植物大小和生長習性，每格可以種1，4，9，或16棵。 喵君帶你來看梅爾爺爺推薦的26種蔬菜~
經(jīng)過特殊處理的梅爾超級土壤，無需除草，只要澆水就能讓植物茁壯成長！在植株干渴時，讓他們隨時喝到水，大植物喝多點，小植物喝少點。最好用噴灑的方式。
收獲，絕對是一年中最快樂的時刻！根據(jù)時令收割蔬菜水果，還要注意收割果實時，不損傷到植物。
而對孩子們來說，捧著自己親手種出來的蔬果，估計再也不會挑食了！把1米菜園墊高，爺爺奶奶不用俯下身子，也可以輕松種菜啦~
“1米菜園”，從美國走向世界 “1米菜園”從誕生到今天，已有將近40年的歷史。 多年前，身為土木工程師的梅爾爺爺還是年輕人的時候，周末喜歡玩園藝。他發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的單行種植難以管理，且浪費時間和投入。經(jīng)多次實驗，他發(fā)明了1米X1米的種植空間，并改良了土壤，成功開發(fā)了一套園藝方法——“1米菜園”（Square Foot Gardening）。
1米菜園的優(yōu)勢在于：只用原先20%的種植空間，就能獲得100%的收獲。 一開始，《一米菜園園藝秀》連續(xù)多年在電視節(jié)目上播出，是迄今為止美國收視率最高的園藝節(jié)目，梅爾爺爺收到了美國各地成千上萬的園丁表示感謝的來信。
梅爾還通過1米菜園全球培訓(xùn)中心，將1米菜園介紹給了世界各地的人道主義機構(gòu)和領(lǐng)袖人物，推廣到了發(fā)展中國家，讓數(shù)百萬營養(yǎng)不良的貧困百姓從中受益。
這個全球推廣計劃從非洲延伸到了亞洲、南美，被非營利性人類公共利益團體公認為是一個“巨大的成功”。 目前，梅爾爺爺?shù)?米菜園已被全世界超過100萬的園丁所采用。
種菜，要從娃娃抓起！ 1米菜園并不止于園藝空間的利用、健康蔬菜的種植，更是寓教于樂的理想方式。
從2010年起，梅爾·巴塞洛繆在傳授1米菜園的同時，開始計劃為孩子們編寫一本園藝的書。因為孩子們喜歡和土地玩耍，喜歡看他們栽培的植物長大，變成可以食用的蔬菜，他們滿懷的熱情讓1米菜園有了更豐富的生命力。
通過1米菜園，爸爸媽媽、老師們可以和孩子一起在親近自然、利于生長和學習的健康環(huán)境中，體驗種植的樂趣和生活的美好。
1米菜園，不僅大人們能從中獲益，孩子們更可以從中學習到：科學、生態(tài)學、植物學、數(shù)學，甚至藝術(shù)、設(shè)計、語言、邏輯，還有園藝知識、健康飲食習慣，乃至節(jié)約用水、愛護環(huán)境、自給自足的精神等等……
從種植到收獲，對大人和孩子而言，都是一個幸福感爆棚的過程！
不管你心不心動，反正為了子孫后代，喵君已經(jīng)是被徹底打動了！讓你的家人和孩子們一起來體驗，做一個開心“農(nóng)夫”，種一家人的放心蔬菜吧~ （本文參考《一米菜園：和孩子打造家庭農(nóng)場》， 圖片來源網(wǎng)絡(luò)） |
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