沙茶豬肉面的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-01-04

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沙茶豬肉面的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-3-18 21:25:41

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沙茶豬肉面的簡(jiǎn)介及特色

肉鮮嫩，湯甘甜，香辣多味，屬?gòu)V東風(fēng)味。

菜系及功效：精品主食

沙茶豬肉面的制作食材：

豬里脊肉，面條，青菜心，沙茶醬，豬骨湯，雞精，醬油。

沙茶豬肉面的做法詳細(xì)步驟

1、將里脊肉切成薄片，青菜心洗凈；

2、將沙茶醬放入骨頭湯中攪勻，倒入鍋中待開鍋后，改小火加入肉片、醬油、雞精；

3、面條、青菜心放開水中燙熟，分別盛入碗中，放上肉片淋入沙茶醬湯即可食用。

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