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最家常的快手菜——雜蔬炒腐竹

 老莊. 2015-12-28

雜蔬炒腐竹




主料：腐竹100克     蒜苔100克  木耳50克  胡蘿卜15克

調(diào)料：鹽1小勺   生抽10毫升  白糖3克     蔥花適量

 
步驟：
 
1    腐竹和木耳泡好之后，開水焯一下?lián)瞥觯馗伤謧溆?br>

 
 
 
2   蒜苔切段，焯水撈出備用

 
雜蔬炒腐竹
 

3鍋里燒熱油，加蔥花熗鍋，出香味，下胡蘿卜煸一下


雜蔬炒腐竹

4  加蒜苔翻炒

雜蔬炒腐竹

5  加木耳腐竹
 
雜蔬炒腐竹

6 加適量鹽，生抽，白糖，翻炒兩下關(guān)火

雜蔬炒腐竹
雜蔬炒腐竹

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