圍繞香也有很多趣事和典故，比如人們常說“一柱香的功夫”，換做今天的時(shí)間概念是多久呢？

古人沒有鐘表，也沒有手機(jī)，所以他們是以香燃燒的時(shí)間長(zhǎng)短來計(jì)量時(shí)刻的。

雖然也有日晷、漏壺等工具，但是，燃香計(jì)時(shí)是比較簡(jiǎn)單而常用的計(jì)時(shí)方法。

實(shí)際上由于環(huán)境、風(fēng)力、香的長(zhǎng)短、香料干濕等諸多因素，一炷香的燃燒時(shí)間并不完全相同，但一般約為半個(gè)時(shí)辰，即一個(gè)小時(shí)。

“一炷香”的時(shí)間這個(gè)概念起緣于僧人打坐，僧人以香的燃燒為計(jì)時(shí)方法，如僧人“打禪七”時(shí)一天要打11柱香，仔細(xì)想想，在當(dāng)時(shí)，這是一個(gè)很好的方法了，不受白天黑夜影響，攜帶方便，制作簡(jiǎn)單，且能營(yíng)造氣氛。那時(shí)的香皆為手工制作，且有標(biāo)準(zhǔn)，一柱香燃盡為半個(gè)時(shí)辰，即一個(gè)小時(shí)。晚間打更的更夫也用香來確定時(shí)間，所以也叫“更香”。

除了“一炷香”，還有一盤香、一爐香

人們還經(jīng)常用模子把香粉末壓印成固定的字型或花樣，稱之為“香荒”。

如唐宋時(shí)，就有人將香料搗成末，調(diào)勻后灑在銅制印盤里，做成荒文“心”字的形狀，燃其一端，整個(gè)香荒就會(huì)循序燃盡，用以計(jì)時(shí)。

人們還在香荒上刻上刻度，將一晝夜劃分為一百個(gè)刻度，這種香又稱為百刻香，常被道觀、寺院用作計(jì)時(shí)器。

元代著名的天文學(xué)家郭守敬還曾制出過精巧的“屏風(fēng)香漏”。

通過燃燒時(shí)間的長(zhǎng)短來對(duì)應(yīng)相應(yīng)的刻度以計(jì)時(shí)，這種方式在民間流傳很廣。

用香計(jì)時(shí)，可謂古人智慧的結(jié)晶。

更能反映中國(guó)人的聰明巧智與審美情趣的是，人們把香做成各種圖形，借此寄語對(duì)生活的美好期待。

以表祈求長(zhǎng)壽、賀喜慶祝的樸素心愿，而這恰恰回歸了用香的本意——祈禱上蒼，降福人間。