秋冬驅(qū)寒的山藥泥蘆筍鮮蝦
更新于：2014-11-3 15:29:57
美食分享，讓更多人知道
教您秋冬驅(qū)寒的山藥泥蘆筍鮮蝦怎么做，如何做秋冬驅(qū)寒的山藥泥蘆筍鮮蝦才好吃1、山藥去皮蒸熟、用黃油攪拌成泥加入過(guò)油了的胡蘿卜小丁、鹽、杏仁碎拌勻。 2、鮮蝦頭尾分開(kāi)，去皮留尾挑掉蝦線，用鹽、迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉腌漬。 3、鍋內(nèi)放水加黃油、少許鹽煮熟蘆筍。撈出待用。 4、鍋內(nèi)放黃油，炒熟鮮蝦、用黃芥末調(diào)味、山藥泥扣成堆，碼放鮮蝦、蘆筍，迷迭香、倒入一茶勺茶油增香。 |
|
|
來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（5）肢寒畏冷食譜》
