冬瓜海帶咸肉湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-09-08

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冬瓜海帶咸肉湯

更新于：2015-9-2 22:27:13

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1、冬瓜去皮洗凈切塊咸肉洗凈切片海帶泡發(fā)后洗凈切條

2、炒鍋入少橄欖油將咸肉片煎香放入蔥姜蒜和一點黃酒倒入開水

3、水滾后轉(zhuǎn)小火稍煮一會兒放入海帶和冬瓜片大火煮滾后轉(zhuǎn)小火二十分鐘加鹽調(diào)味

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（5）肢寒畏冷食譜》

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