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煎棗湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-06-19

煎棗湯的做法詳細(xì)介紹

更新于:2015-3-29 17:17:08
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分類標(biāo)簽:氣血雙補(bǔ)食譜脾調(diào)養(yǎng)食譜感冒食譜神經(jīng)衰弱食譜
菜品口味主要工藝
食材明細(xì)
棗(干)50克蔥白100克

煎棗湯的做法詳細(xì)步驟

1. 把大紅棗洗凈泡軟;
2. 蔥白洗凈留根須;
3. 紅棗先拍裂,放入鍋內(nèi),加適量水以大火燒開,約煮20分鐘;
4. 再加入蔥白,改以文火煮10分鐘即成。

煎棗湯的做法小貼士

健康提示:
1. 紅棗甘溫,是最益脾經(jīng)之果,滋脾土潤(rùn)心肺,調(diào)和內(nèi)分泌,食之令人和顏悅色,但過食則損齒;
2. 蔥白發(fā)表通陽而解毒;
3. 此湯對(duì)感冒而體虛者最適合,是一般家庭常用之感冒自療方;
4. 養(yǎng)心安神,潤(rùn)脾養(yǎng)肺,專治感冒氣虛。
食物相克:
蔥白:服地黃、常山人,忌食蔥。

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