山藥枸杞煲苦瓜的做法詳細介紹
山藥枸杞煲苦瓜的做法詳細步驟1. 山藥洗凈，切片；2. 苦瓜去皮、瓤，洗凈，切片； 3. 將豬肉洗凈，切成片； 4. 蔥姜洗凈，均切成末； 5. 鍋中放油燒至溫熱，肉片、蔥姜末放入一起煸炒； 6.待炒出香味后加入適量的雞湯、再放入山藥片、 枸杞以及鹽、味精、白胡椒粉，用大火煮； 7. 待鍋開后改用中火煮，10分鐘以后再放入苦瓜片，即可。 山藥枸杞煲苦瓜的做法小貼士制作要訣：這道藥膳需要注意的是苦瓜要在最后放進去，而且煮的時候不易過長。 健康提示： 此菜具有健脾補腎，調(diào)血糖的作用。 食物相克： 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。 |
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