教您咖喱牛肉飯?jiān)趺醋?，如何做咖喱牛肉飯才好?/h2>

1、土豆去皮洗凈后，切成小塊；胡蘿卜洗凈切滾刀塊；洋蔥洗凈切片

2、炒鍋中倒入油，待油5成熱時(shí)，放入洋蔥絲，放入土豆塊和胡蘿卜塊，煸炒幾分鐘后，盛出。

3、鍋置火上，放油燒熱，放冰糖，至冰糖溶化，放燉好的牛肉，翻炒，上色。

4、放入洋蔥塊，加入燉肉的湯，沒(méi)過(guò)食材的表面，如果牛肉湯不夠，添加清水即可。加點(diǎn)五香粉。

5、放炒過(guò)的土豆和胡蘿卜蓋上蓋，大火煮開(kāi)后，繼續(xù)煮五分鐘至土豆和胡蘿卜變熟。

6、打開(kāi)蓋子，馬上倒入咖喱粉，用鏟子沿著同一方向攪拌均勻即可。