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香糟汁田雞的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-04

香糟汁田雞的做法詳細(xì)介紹

更新于:2015-4-4 11:52:21
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香糟汁田雞的做法詳細(xì)步驟

1.將田雞洗凈切件,冬筍浸切塊,筍肉切片狀,留用。
2.燒紅鍋放下豬油,蒜頭肉爆香,放入田雞件,筍片及冬菇炒勻,加香糟汁,上湯,醬油,味粉調(diào)味,腌漬一下,然后用菱粉打芡兜勻上碟,淋上麻油便成。

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