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蛋包飯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-15

蛋包飯

蛋包飯的菜譜圖片
更新于：2014-12-2 21:18:53
 美食分享，讓更多人知道
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分類標(biāo)簽：家常菜譜精品主食青少年食譜
菜品口味主要工藝
所需時間制作難度
食材明細(xì)
雞蛋洋蔥
胡蘿卜蝦仁
青豆冷米飯
鹽胡椒粉
番茄沙司 

教您蛋包飯怎么做，如何做蛋包飯才好吃

1、雞蛋+鹽+胡椒粉打勻，洋蔥、胡蘿卜切丁；
2、洋蔥丁入油鍋爆香后，放入蝦仁和其他蔬菜，翻炒片刻；
3、放入米飯翻炒，加入番茄沙司和少許鹽、胡椒粉炒勻備用；
4、用平底鍋小火煎蛋皮，表面快要凝固的時候，在蛋皮一邊鋪上適量炒飯；
5、將另一邊蛋皮對折過去粘住，再略微煎一會，淋上番茄沙司即可。

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