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圓白菜香菇肉卷

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-02-10

圓白菜香菇肉卷



時(shí)間:2014-07-31 20:27來(lái)源:z.xiziwang.net 作者:admin



           



圓白菜香菇肉卷是我比較喜歡的的一道菜,今天把做法分享給大家


圓白菜香菇肉卷

 


白菜香菇肉卷原料


 


包菜 8片,瘦肉 300克,香菇 6個(gè),


 


圓白菜香菇肉卷配料


 


蓉,生抽 適,鹽 ,五香粉,胡椒粉   


 


圓白菜香菇肉卷做法


 


    1、將材料分別剁成糜狀。

  2、加入適量鹽、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起攪勻。

  3、包菜從外面小心的剝下完整的八片,包菜葉在沸水里燙軟。

  4、將菜葉鋪平,放上肉餡,裹成小卷,如法逐一做好。  

     5、八條都做好啦,裝入盤(pán)中,開(kāi)水上鍋蒸十分鐘。

  6、蒸好的肉卷,咬下去真香,因?yàn)槿怵W里調(diào)料下得剛好,所以就沒(méi)有再調(diào)料勾欠。

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