家常菜洋蔥烤雞的做法
菜系分類:
閩菜
功效分類:
秋季養(yǎng)生食譜
冬季養(yǎng)生食譜
制作難度:
★★
準(zhǔn)備時(shí)間:5-10分鐘
口味:家常味
工藝:烤
主料:
雞一只
洋蔥 2個(gè)
輔料:
大蒜半頭 小蔥四根
調(diào)料:
生抽3湯匙
老抽2湯匙
料酒2湯匙
蠔油1湯匙 糖2湯匙
家常菜洋蔥烤雞的做法詳細(xì)制作步驟
家常菜譜【洋蔥烤雞】的做法由飯菜的小編為您提供:
1、雞料理干凈,瀝水
2、準(zhǔn)備好洋蔥、大蒜、小蔥,洗凈
3、洋蔥切絲、蒜瓣去皮
4、把所有調(diào)料混在在小碗里
5、準(zhǔn)備好一個(gè)大點(diǎn)的保鮮袋什么的,在雞肚子里塞點(diǎn)洋蔥、蒜瓣和小蔥,然后倒點(diǎn)調(diào)料到雞肚子里,剩余的調(diào)料和原料都碼在雞的外面,弄弄?jiǎng)蛟o袋口至少冷藏一晚,中途最好翻個(gè)面
6、第二天取出,鋪在墊了2層錫紙的烤盤上,倒點(diǎn)湯汁上去
7、把雞用錫紙全部包住,烤箱預(yù)熱200度,中層60分鐘
8、60分鐘后打開錫紙,刷點(diǎn)調(diào)料,錫紙打開就行,繼續(xù)烤20分鐘
9、大功告成

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家常菜洋蔥烤雞的做法提示:
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家常菜洋蔥烤雞故事
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家常菜洋蔥烤雞營養(yǎng)價(jià)值

1. 洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡辣味,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作用; ... 洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值