电竞比分网-中国电竞赛事及体育赛事平台

分享

如東馬塘的棗兒紅井名噪四方

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-01-18
如東馬塘的棗兒紅井名噪四方
               
               
                  日期:2013-09-12 14:25  作者:  來源:江蘇 
點(diǎn)擊:88

               
               

                 




  現(xiàn)馬塘十字街口原國營商店有一條小巷,名叫“棗兒紅巷”,過去這巷住著一李姓大戶,俗稱李家巷子。巷里出了一口很有名氣的井——棗兒紅井,只因此井之水配出了中外馳名的棗兒紅酒,因此,井與酒齊名。


  酒坊主人李志高是南京句容人,他制作的棗兒紅酒色澤褐紅,香味馥郁,甜潤醇厚,有健腦益腦、活血滋補(bǔ)、壯陽御寒的奇效。咸豐年間,因避戰(zhàn)亂,李志高商人來馬塘定居經(jīng)商,艱苦創(chuàng)業(yè),而立之年才成家,同治末年,李氏的商店已初具規(guī)模。民國以后,李氏后人其孫李亞青,游學(xué)日本,曾攜上一批棗兒紅佳釀饋贈同學(xué)與師友,從此,棗兒紅酒就開始負(fù)名于日本、東南亞地區(qū)。


  1901年,張謇家鄉(xiāng)頤生酒、李家棗兒紅酒同時送往意大利參展,因棗兒紅酒包裝簡陋,僅獲展覽獎。


  關(guān)注甚至懷念棗兒紅的一些上了歲數(shù)的老人至今有一種疑惑,什么原因使棗兒紅酒消失得如此之快而徹底,走得不留蹤影,其間有種種原因。


  新中國成立后,雖間或恢復(fù)生產(chǎn),客觀地講,均因種種原因,使之難及其原汁原味。但是,棗兒紅井仍然保存完好?!耙痪啤⒁痪?、一巷”的文化內(nèi)涵,與馬塘人有著不可割舍的情結(jié)。令人欣慰的是,棗兒紅井已于2007年列入如東縣重點(diǎn)保護(hù)文物,不妨有識之士、外來賓朋來馬塘棗兒紅巷一睹昔日的風(fēng)采,瀏覽一下馬塘的風(fēng)土人情。

    本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不代表本站觀點(diǎn)。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息,謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請點(diǎn)擊一鍵舉報。
    轉(zhuǎn)藏 分享 獻(xiàn)花(0

    0條評論

    發(fā)表

    請遵守用戶 評論公約

    類似文章 更多