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【掌廚】韭菜炒鵪鶉蛋

 廚人 2015-01-13

原料：

韭菜100克，熟鵪鶉蛋135克，彩椒30克

調(diào)料：

鹽、雞粉各2克，食用油適量

做法：

↑↑↑圖片較多，請耐心等待！

營養(yǎng)分析

韭菜含有蛋白質(zhì)、揮發(fā)油、硫化物、糖類、膳食纖維、維生素C等營養(yǎng)成分，具有健胃、提神、止汗、固澀等功效。


小廚提示

由于鵪鶉蛋是熟的，因此放入鍋中略煮片刻即可撈出。

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