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1、玉米粒洗凈,瀝干水分
2、打入1個雞蛋
3、加入適量生粉,生粉可以多放一些
4、切些蔥花
5、平鍋里入油,油可適量多一些
6、把油燒至七八成熱,倒入拌好的玉米粒
7、倒入后,稍煎一會再翻動,劃散
8、玉米煎熟,加入椒鹽炒勻
9、加入蔥花拌勻
10、裝碟即可
來自: 我愛祖國愛人民 > 《 美食 面點 》
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