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薄荷蛋餅的做法

 白云館928 2014-09-14
薄荷蛋餅的做法

薄荷蛋餅

        薄荷蛋餅是中國家庭經常食用的一道家常菜，美味養(yǎng)生為您整理了薄荷蛋餅的做法，并有詳細的制作步驟和圖片，手把手教您薄荷蛋餅怎么做好吃。

用料
雞蛋150g
薄荷葉30g
紅椒20g
油適量
鹽適量
薄荷蛋餅的做法步驟
養(yǎng)生食譜大放送

1、雞蛋里加入少許鹽打散成蛋液，薄荷葉洗凈后瀝干水分，大片的葉子撕小一些，紅椒洗凈切成小丁

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2、全部材料混合，加幾滴香油拌勻

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3、平底鍋燒熱，倒入薄薄一層油，倒入蛋液，轉動鍋使蛋液均勻地平鋪在鍋底

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4、蓋上鍋蓋，小火燜2－3分鐘，至蛋液表面凝固

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5、將蛋餅翻個個，再燜一分鐘即可

小貼士

超簡單的蛋餅做法，快手、清涼。

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