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土豆蘿卜燉雞架 2014-07-24

 我愛祖國愛人民 2014-07-29

土豆蘿卜燉雞架 2014-07-24 16:42:35 |閱讀原文

1、雞洗凈，留用雞翅、雞腳、雞脖和雞架，切成小塊，其余部分留著可做別的菜，胡蘿卜和土豆切滾刀塊，姜切片備用

土豆蘿卜燉雞架Ek.jpg土豆蘿卜燉雞架lP.jpg

2、鍋內(nèi)放油，放入干辣椒、姜片、八角和花椒爆香，放入雞塊，翻炒5分鐘

土豆蘿卜燉雞架Rm.jpg

3、 翻炒至雞皮油黃，雞油飄香，放入燉鍋

4、加入胡蘿卜和土豆，放生抽、老抽、蠔油，再加入適量高湯燜煮20分鐘至土豆軟爛即可

土豆蘿卜燉雞架Du.jpg

土豆蘿卜燉雞架cw.jpg

土豆蘿卜燉雞架yc.jpg

 

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