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上班族由于工作壓力大、睡眠不足、飲食不規(guī)律、缺少運(yùn)動(dòng)等，很容易造成免疫力低下，常常會(huì)覺得精神不振，干什么事都提不起精神，久而久之，很容易引發(fā)各種疾病。今年來，越來越多的人也開始關(guān)注上班族養(yǎng)生這一話題。說到養(yǎng)生就一定少不了養(yǎng)生湯，今天就為大家介紹幾款簡(jiǎn)單易學(xué)的養(yǎng)生湯。
![上班族養(yǎng)生[點(diǎn)擊放大]](http://image76.360doc.com/DownloadImg/2014/07/1421/43418576_1.jpg)
上班族養(yǎng)生 [查看大圖] 一、烏雞湯 主要材料：烏雞800克、鵪鶉蛋150克、料酒、鹽、姜、大蒜 步驟： 1、將烏雞去毛，處理干凈之后，放在砂鍋里，加入適量姜、料酒 、鹽、蒜、用大火煮開。 2、把鵪鶉蛋煮熟，去掉殼。 3、砂鍋內(nèi)的水沸騰后，倒入剝殼的鵪鶉蛋，小火煮一個(gè)小時(shí)，然后就可以 吃了。 二、豬蹄湯 主要材料：豬蹄、八角、桂皮、花生、蔥、姜、蒜、鹽、雞精 步驟： 1、豬蹄冷水下鍋，水里加蔥段、料酒，水開后繼續(xù)煮5分鐘。 2、煮好后將豬蹄撈出，過冷水，沖去臟東西。 3、將沖好的豬蹄放進(jìn)高壓鍋里，加姜蒜、八角、桂皮、花生。 4、加水沒過食材，大火煮40分鐘，加鹽、雞精調(diào)味即可。 三、冬菇鳳爪湯 主要材料：雞爪6只、水發(fā)冬菇30克、花生50克、紅棗50克、鹽5克 步驟： 1、將雞爪洗凈，放入沸水中焯一下，撈出，用涼水沖洗后瀝干水分 。 2、紅棗洗凈，去核，花生洗凈，用水泡軟，備用。 3、鍋里放適量清水，大火燒開，放入雞爪煮約10分鐘，放入花生、紅棗、 冬菇。 4、燒開后轉(zhuǎn)小火，燜至材料熟爛，最后加鹽調(diào)味即可。 四、金針菇海帶湯 主要材料：海帶絲50克、金針菇50克、胡蘿卜2個(gè)、香菜適量、酸辣粉、鹽 、雞精 步驟： 1、海帶絲放入開水煮2分鐘，撈出后瀝干水分，將海帶絲切段。 2、金針菇洗凈、胡蘿卜切絲備用。 3、炒鍋倒油，爆香蔥花，倒入胡蘿卜絲和海帶絲翻炒片刻關(guān)火。 4、將炒好的胡蘿卜絲和海帶絲放入砂鍋，加入適量清水，放入酸辣粉、鹽，煮3分鐘。 5、再加入金針菇繼續(xù)煮3分鐘，放入適量雞精，撒上香菜，關(guān)火即可。
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