1、面粉加入適量的清水?dāng)嚢杈鶆蚝统扇彳浀拿鎴F(tuán)。揉好的面團(tuán)餳至20分鐘。大蔥切碎備用

2、肉餡中加入蔥姜碎，醬油、香油、鹽、雞精、五香粉。充分?jǐn)嚢杈鶆?。把大面團(tuán)分成3份，取一份搟成大面片

3、將打發(fā)的肉餡均勻的抹在面片上。上面撒上一層蔥碎后，在面片的每一邊切上2刀。再將每一片面片，層層疊起，最后把封口捏緊，搟成餅狀

4、電餅鐺開始預(yù)熱，預(yù)熱完成，將肉餅放入。啟動(dòng)蔥油餅功能。蓋上蓋子，時(shí)間到了，就可以食用了