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我為父母做早餐----嫩牛紅蘿卜卷

 老莊. 2014-05-25

#美食感恩季#我為父母做早餐----嫩牛紅蘿卜卷

        想想說以前跟父母住在一起,早餐總是父母精心準(zhǔn)備,不管是熱騰騰的粥,還是那臥著雞蛋的湯面、媽媽攤的雞蛋餅。。。總是我還在刷牙的時候父母就將精心早餐擺放在餐桌上,  還在叮囑我們一定要吃好。不過那時候年輕,總覺得他們太啰嗦, 甚至還為了逃避他們的“多話”抓起來趕緊跑, 很少正正經(jīng)經(jīng)地坐在桌前將早餐吃完。
 
       趁著這美食感恩季的機(jī)會,親自動手為他們做頓早餐, 不要留有遺憾。來看看我為他們準(zhǔn)備的"高大上"早餐吧, 在面糊中加入了雞蛋和紅蘿卜汁, 顏色和營養(yǎng)更豐富, 攤制好面餅, 再煎烤牛排,加入各式的蔬菜,最后將它們卷起來,做出美味的“嫩牛紅蘿卜卷”;同時一起上盤水果和再來壺牛奶,這樣的早餐很不錯吧,喜歡他們喜歡。 

#美食感恩季#我為父母做早餐----嫩牛紅蘿卜卷

 

原料

面粉   牛排  紅蘿卜   生菜  雞蛋  西紅柿   胡椒粉   油鹽

制作

1.準(zhǔn)備好原材料;

2. 紅蘿卜切成小塊,放入適量的水, 攪打成泥;

3. 將紅蘿卜泥水倒入面粉中, 放入一個雞蛋, 再加入適量的鹽和少許油, 攪拌均勻;

4. 牛肉用鐵錘拍打, 讓其松散;


#美食感恩季#我為父母做早餐----嫩牛紅蘿卜卷


5. 預(yù)熱電餅鐺, 下烤盤刷層油, 倒入適量的紅蘿卜面粉糊, 用刷子鋪均勻;

6. 直至面餅慢慢的變熟, 四周可以揭開;

7. 將攤好的面餅放在干凈的案板上; 

8.  再將將牛排放入電餅鐺,蓋上蓋, 選擇烤肉的功能鍵,中間翻動一次;


#美食感恩季#我為父母做早餐----嫩牛紅蘿卜卷

 

9. 烤好的牛排盛入碗中, 切成細(xì)長條;

10. 在面餅的底部先放上生菜葉, 再放西紅柿片,最后放上剛煎后的牛排條;

11. 將他們卷起來;

12. 切成小段,擺放在盤中。


#美食感恩季#我為父母做早餐----嫩牛紅蘿卜卷

 

13.   我的孝心早餐就完成了。


#美食感恩季#我為父母做早餐----嫩牛紅蘿卜卷

 

 
小貼士

1. 面糊中加入些紅蘿卜不僅色彩更艷麗, 而且營養(yǎng)更豐富;

2. 因?yàn)閿傦灪鼙。?所以不需要加蓋, 攤餅時將上烤盤關(guān)閉;

3. 倒入面糊, 注意面皮厚度要均勻, 不行可以用刷子抹均勻;

4. 我買的是已經(jīng)腌制好的牛排, 如果是一般的牛肉, 需提前腌制;

5. 烤牛排時將上下烤盤都開啟, 直接按烤肉功能鍵,中間翻動一下,這樣7分鐘過后鮮嫩的牛肉就可以出鍋了;

6. 卷餅可以放入自己喜歡的蔬菜搭配, 注意多色多營養(yǎng)。


#美食感恩季#我為父母做早餐----嫩牛紅蘿卜卷


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