|
趁著這美食感恩季的機(jī)會,親自動手為他們做頓早餐,
原料: 面粉 制作: 1.準(zhǔn)備好原材料; 2.
紅蘿卜切成小塊,放入適量的水, 攪打成泥; 3. 將紅蘿卜泥水倒入面粉中, 放入一個雞蛋, 再加入適量的鹽和少許油, 攪拌均勻; 4. 牛肉用鐵錘拍打, 讓其松散;
5. 預(yù)熱電餅鐺, 下烤盤刷層油, 倒入適量的紅蘿卜面粉糊, 用刷子鋪均勻; 6. 直至面餅慢慢的變熟, 四周可以揭開; 7.
將攤好的面餅放在干凈的案板上; 8.
9. 烤好的牛排盛入碗中, 切成細(xì)長條; 10. 在面餅的底部先放上生菜葉, 再放西紅柿片,最后放上剛煎后的牛排條; 11.
將他們卷起來; 12. 切成小段,擺放在盤中。
13.
1. 面糊中加入些紅蘿卜不僅色彩更艷麗, 而且營養(yǎng)更豐富; 2. 因?yàn)閿傦灪鼙。?所以不需要加蓋, 攤餅時將上烤盤關(guān)閉; 3. 倒入面糊, 注意面皮厚度要均勻, 不行可以用刷子抹均勻; 4. 我買的是已經(jīng)腌制好的牛排, 如果是一般的牛肉, 需提前腌制; 5. 烤牛排時將上下烤盤都開啟, 直接按烤肉功能鍵,中間翻動一下,這樣7分鐘過后鮮嫩的牛肉就可以出鍋了; 6. 卷餅可以放入自己喜歡的蔬菜搭配, 注意多色多營養(yǎng)。
|
|
|