師公 (廚師的別稱(chēng))
灶下養(yǎng) (亦省稱(chēng)“灶養(yǎng)”。廚工的辱稱(chēng))
仙廚 (對(duì)皇家御廚的美稱(chēng))
聾灶 (行灶的別稱(chēng))
濟(jì)饞都護(hù) (對(duì)可以解饞的美食的謔稱(chēng))
元宵 (湯圓的別名)
玉團(tuán) (粽子的美稱(chēng))
餈筒 (粽子的別名)
滫食 (飯的別名)
雙弓米 (粥的別名)
云母粥 (白米粥的美稱(chēng))
籠炊 (蒸餅的別名)
玉柱 (饅頭的別名)
籠餅 (饅頭的古稱(chēng))
灌漿 (饅頭的別稱(chēng))
餲 (寒具的別名。又稱(chēng)馓子。一種油炸食品。)
不托 (湯餅的別名)
馎饦 (湯餅的別名)
水引 (亦稱(chēng)“水引餅”、“水引面”、“水引馎饦”。面條的別稱(chēng))
骨在 (羹的俗稱(chēng))
瓊糜 (亦作“瓊靡”，山芋湯的別稱(chēng))
氈根 (羊肉的別名)
俏冤家 (熏豬耳的別稱(chēng))
鳳爪 (對(duì)烹調(diào)過(guò)的雞腳爪的美稱(chēng))
螳螂子 (鱭魚(yú)子的別名)
河祗脯 (干魚(yú)的別名)
瓊酥 (酥酪的美稱(chēng))
刀圭 (乳酪類(lèi)食物的別名)
白沙龍 (宋代馮翊之地所產(chǎn)羊膏的別稱(chēng))
玉卵 (禽卵的美稱(chēng))
白團(tuán) (雞蛋的別名)
白果 (雞蛋的別名)
變蛋 (松花蛋的別稱(chēng))
小宰羊 (豆腐的別稱(chēng))
白虎 (豆腐的別名)
犁祁 (亦作“黎祁”。豆腐的別稱(chēng))
白玉板 (豆腐干的別名)
草創(chuàng)刀圭 (乳腐的別名)
香鹽 (鹽的美稱(chēng))
海砂 (食鹽的別稱(chēng))
咸鹺 (鹽的別稱(chēng))
馬思哥油 (酥油的別名)
八珍主人 (醬的別稱(chēng))
百歲羹 (切細(xì)的腌菜或醬菜的俗稱(chēng))
小耗 (惡醋的別稱(chēng))
忌諱 (醋的別稱(chēng))
苦酒 (醋的別名)
云華 (茶的別稱(chēng))
云腳 (茶的別稱(chēng))
云腴 (茶的別稱(chēng))
水豹囊 (茶的別稱(chēng))
仙芽 (茶葉的美稱(chēng))
先春 (茶的異名)
冷面草 (茶的異稱(chēng))
靈草 (茶的美稱(chēng))
苦口師 (茶的別名)
金葉 (茶葉的美稱(chēng))
蔎 (茶的別名)
晚甘侯 (茶的異名)
森伯 (茶的別名)
瑞草魁 (茶的美稱(chēng))
酪奴 (茶的別名)
酪蒼頭 (茶的別名)
槚 (茶的別名)
橄欖仙 (茶的美稱(chēng))
玉芽 (上品芽茶的美稱(chēng))
葉家春 (葉家白的別稱(chēng))
金餅 (茶葉餅的美稱(chēng))
呂宋煙 (雪茄煙的別稱(chēng))
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三酉 (“酒”的隱語(yǔ))
天祿 (酒的代稱(chēng))
五云漿 (美酒的代稱(chēng))
太和湯 (酒的別名)
甘波 (酒的別名)
掃愁帚 (酒的別名)
歡伯 (酒的別名)
紅友 (酒的別稱(chēng))
含春王 (酒的美稱(chēng))
狂藥 (酒的別稱(chēng))
君子觴 (士大夫?qū)频膼?ài)稱(chēng))
釣詩(shī)鉤 (酒的別名)
香蟻 (酒的別名)
般若湯 (酒的別名)
黃嬌 (酒的代稱(chēng))
甜娘 (酒的異名)
淥蟻 (酒的別稱(chēng))
酥 (酒的別名)
銷(xiāo)憂(yōu)藥 (酒的戲稱(chēng))
福水 (酒的別名)
露 (酒的代稱(chēng))
青田酒 (美酒的代稱(chēng))
青州從事 (美酒的代稱(chēng))
圣人 (清酒的別稱(chēng))
玉友 (白酒的別名)
白燒 (燒酒的俗稱(chēng))
汗酒 (燒酒的別稱(chēng))
阿剌吉酒 (亦省稱(chēng)“阿剌吉”、“阿剌酒”。燒酒的別稱(chēng))
黃花酒 (菊花酒的別稱(chēng))
索郎 (酒名。桑落酒的別稱(chēng)。亦泛指酒。)
顧建康 (醇酒的美稱(chēng))
錯(cuò)煮水 (亦稱(chēng)“錯(cuò)認(rèn)水”。薄酒的謔稱(chēng))
平原督郵 (劣酒的隱語(yǔ))
賢人 (亦作“賢人酒”。濁酒的別稱(chēng))
玉飴 (麥芽糖的美稱(chēng))
百花醴 (蜂蜜的別名)
螫乳 (蜂蜜的別名)
玉鼎 (古代炊具的美稱(chēng))
百味 (舊木砧的別稱(chēng))
金甕 (瓴的美稱(chēng))
玉缸 (酒甕的美稱(chēng))
瑤甕 (酒甕的美稱(chēng))
玉罍 (酒器的美稱(chēng))
桂樽 (酒器的美稱(chēng))
瓊卮 (酒器的美稱(chēng))
瑤卮 (酒器的美稱(chēng))
金舠 (一種容積大的酒器的美稱(chēng))
金斝 (斝的美稱(chēng))
玉壺 (酒壺的美稱(chēng))
玉鐘 (玉制的酒杯。亦用作酒杯的別稱(chēng))
玉斝 (酒杯的美稱(chēng))
仙樽 (酒杯的美稱(chēng))
紅螺 (酒杯或酒的代稱(chēng))
金甌 (酒杯的美稱(chēng))
金盞 (酒杯的美稱(chēng))
金觥 (酒杯的美稱(chēng))
金樽 (酒杯的美稱(chēng))
滟海 (酒杯的別名)
瑤盞 (玉制的酒杯。亦用為酒杯的別名)
瑤斝 (玉制的酒杯。亦用作酒杯的美稱(chēng))
瑤樽 (酒杯的美稱(chēng))
瑤鐘 (玉制的酒鐘。亦用酒鐘的別稱(chēng))
拗?jǐn)n (酒籌的異名)
玉盤(pán) (盤(pán)子的美稱(chēng))
珍盤(pán) (盤(pán)子的美稱(chēng))
瑤盤(pán) (玉盤(pán)。亦為瓷盤(pán)的美稱(chēng))
玉瓶 (瓷瓶的美稱(chēng))
洞天圣酒將軍 (洞天瓶的別稱(chēng))
金壺 (銅壺的美稱(chēng))
玉杯 (杯的美稱(chēng))
碧甌 (碧玉杯。亦為杯的美稱(chēng))
榶 (碗的別稱(chēng))
玉柱 (筷子的美稱(chēng))
玉箸 (玉制的筷子;筷子的美稱(chēng))
金杓 (羹匙的美稱(chēng))
茶戍 (茶匙的別名) |
