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土豆香腸燜飯?jiān)趺醋龊贸?土豆香腸燜飯的家常做法

 我是布老虎 2014-03-23
簡介


燜飯做法多樣化，我們本地人把菜肉飯叫做“咸酸飯”，到現(xiàn)在我也不明白老祖宗為什么要這樣叫，里面的酸是什么意思，百思不得其解。有時(shí)候忙不過來，就用微波爐快...(展開)

食材

  • 主料

  • 大米   250g

  •  
  • 輔料  鮮醬油 適量   土豆  適量   香腸  適量   蔥花  適量
步驟

1.香腸用溫水洗凈，土豆洗凈

2.土豆去皮切薄片，香腸切片

3.大米提前半小時(shí)淘洗好瀝干水分加入2調(diào)羹鮮醬油拌勻

4.微波爐專用塔吉鍋，加入米和水。

5.先把香腸片加入再加入土豆片再把香腸加在土豆片上

6.用微波火力7分鐘之后打開嘗試一下，一般是9分熟，再2分鐘即可

7.撒上蔥花拌勻開吃

小貼士
1，大米提前半小時(shí)淘洗，口感更佳。
2，水量要根據(jù)自家的大米漲性加入。
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