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昨兒個(gè)大晚上有木有神經(jīng)質(zhì)呢呀？?。?！我家先森問我的話~ 我只想說我抵擋不了吃貨的嘴！ 土豆，無論熗炒的，亦或是燉的，再就是做成點(diǎn)心主食類的，各種都愛呀~ 于是，沖進(jìn)廚房，香煎土豆餅走起！（都已經(jīng)是晚上10點(diǎn)鐘啦~~）   食材&配料： 土豆1個(gè)、面粉250克左右、雞蛋1個(gè)、鹽適量（吃的就是土豆原有味道，所以其他調(diào)料不放啦~~）  步驟： 1、土豆切細(xì)絲泡水中2-3分鐘后過水清洗2遍； 2、雞蛋打散；   3、將雞蛋液和2碗水倒入面粉中，攪拌均勻致面粉成糊狀；   4、將土豆絲倒入攪拌好的面粉糊糊中，繼續(xù)攪拌，使得土豆絲都沾滿面粉糊； 5、鍋燒熱、下油，始終保持文火狀態(tài)，放入掛好面糊的土豆絲，兩面煎至金黃就可；   裝盤出鍋~~  大晚上的，沒忍住吃了一塊兒~~香香脆脆兒，這是要至減肥于不顧呀~ 第二天的早餐就吃這個(gè)啦~OVER~ |
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