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剩米飯?jiān)趺粗蟛藕贸裕?BR>
一碗新鮮米飯總是讓人食欲大增!
相反,剩飯的口感會(huì)變差,不如新煮的好吃~ 如何讓周末的剩米飯變好吃??教您幾招! 教您幾招:
加點(diǎn)兒醋:
按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米飯松軟,還易于存放、防變餿,而且煮出來的米飯肯定沒有酸味,反而香味更濃。
. 加點(diǎn)兒油: 放入一湯匙油攪拌均勻做出來的米飯,香滑軟糯,粒粒分明,而且絕對(duì)不會(huì)粘鍋,這招非常適合不喜歡吃鍋巴的人。
. 加點(diǎn)兒茶: 用茶水煮飯,可使米飯色、香、營(yíng)養(yǎng)俱佳,并有去膩、助消化的好處。做法很簡(jiǎn)單,把做飯的水換成泡好的茶水就行了。不過記得要用少量綠茶,否則茶的味道超過米飯本身的香味就適得其反了。
參考鏈接:http://myhb.qq.com/t-518684-1.htm |
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