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【火腿腸土豆絲餅】早餐食譜大全 材料：土豆1個(gè)，火腿腸1根，蔥1根 面糊：面粉，水，鹽，黑胡椒 
1. 土豆去皮，切片后碼成一排
2. 再切絲就很方便了。其實(shí)不算什么技巧~但也有很多人不知道
3. 火腿腸和蔥也切絲備用 
4. 面粉加適量水調(diào)成狀態(tài)比酸奶厚的面糊，拌入準(zhǔn)備好的三絲
5. 加入鹽和黑胡椒拌勻腌制5-10分鐘。期間會腌漬出水分。所以一開始面糊要厚
6. 腌漬后的樣子~再次攪勻
7. 起油鍋~放入不粘鍋中煎至兩面金黃即可 家常菜做法大全
8. 我為了能煎的比較厚就用的奶鍋~不過不容易翻面
9. 取出切成2厘米見方的小塊即可。邊角料？當(dāng)然是偷吃掉！
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