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【5分鐘快手早餐

 金麟167 2020-09-19

5分鐘快手早餐——雞蛋餅

5分鐘快手早餐——雞蛋餅的做法
7.6 綜合評分
210 人做過這道菜

用料  

雞蛋 1個
面粉 半面碗
火腿腸 1根
辣醬 1勺
芝麻醬 半勺
孜然粉 半勺
鹽 小半勺

5分鐘快手早餐——雞蛋餅的做法  

  1. 半碗面粉加水，攪拌成可流動型的面糊（水一定要控制好，不要像面粉水一樣稀，最好是筷子提起后有拉絲狀）

    5分鐘快手早餐——雞蛋餅的做法 步驟1

  2. 電餅鐺或平底鍋加熱，倒上面糊

    5分鐘快手早餐——雞蛋餅的做法 步驟2

  3. 面糊快凝固時，打上雞蛋，雞蛋用按壓式拍碎均勻涂抹在面餅上。千萬不要拿筷子或者尖的攪勻，面餅會爛。

    5分鐘快手早餐——雞蛋餅的做法 步驟3

  4. 雞蛋蛋白凝固發(fā)白后，面餅翻面，涂上醬料（可以黃豆醬，甜面醬，菌菇醬）。我涂的芝麻醬和拌飯醬。然后撒上孜然，一點點鹽，不放也可以。

    5分鐘快手早餐——雞蛋餅的做法 步驟4

  5. 放上火腿腸，榨菜，總之能放各種你喜歡的菜。榨菜一定要放哦，很驚喜的味道。

    5分鐘快手早餐——雞蛋餅的做法 步驟5

  6. 菜放完后卷起來

    5分鐘快手早餐——雞蛋餅的做法 步驟6

  7. 一切二，方便吃。哈哈哈，超級好吃簡單

    5分鐘快手早餐——雞蛋餅的做法 步驟7

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