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常常看到很多減肥的人吃不到1000卡，減肥減得相當痛苦， 但體重不是瘦不下去，就是很快就復胖！ 原因就出在：如果你吃不到基礎代謝率，努力節(jié)食只會降低身體的機能。 搞懂基礎代謝率以及每日所需攝取熱量的關系， 搭配持續(xù)運動，即使每天吃很多也會瘦！
想減重必須...總消耗熱量＞攝取熱量 總消耗熱量﹦基礎代謝60-70%+活動消耗的熱量15-30%+食物熱效應10%
人體的基礎代謝，也就是我們所說的基礎代謝率，約占了人體總熱量消耗的60-70%。 基礎代謝率是指一個人在靜止不動的情況下，維持生命所需的最低熱量消耗卡路里數(shù)， 主要用于呼吸、心跳、血液循環(huán)、氧氣運送、腺體分泌、排泄、維持體溫...所需的熱量。
而你整天都在睡覺，沒有任何其他活動的話，一天也會消耗掉1200卡， 身體的活動，約占總熱量消耗的15-30%。 日常生活中身體從事活動或運動時所消耗的能量。 每日活動量越頻繁的人，消耗的熱量就消耗的??越多。 食物的熱效應，約占10%。 是進食后，用于消化、吸收食物所消耗的能量。 熱效應會依食物種類和基礎代謝有所差異。
如果你每天也攝取這么多熱量的食物，你的體重將不增加也不會減少。 當然，若是想要減重，就要設法讓消耗熱量＞攝取熱量， 最好方法就是：提高基礎代謝率、增加身體活動量 。 成人身上多余的體重主要是體內脂肪組織的重量增加， 因此減重有一個重要的觀念，就是脂肪是日積月累慢慢形成的，減掉它們也要慢慢來。
卻不知道人體長期處于低熱量供給的情況下， 身體為了節(jié)省能量消耗來供給基本運作，就會導致降低基礎代謝率。
因此基礎代謝率低的人，體重增加的機會就比別人大。 尤其是你的基礎代謝率降到極低的時候，即使用再少的熱量進食， 身體還是會努力挪出一些熱量來儲存以備不時之需， 所以很多人在節(jié)食減肥一段時間后，因為身體所需的熱量越來越少， 即使只吃一點點也會讓身體囤積熱量，體重也就更不容易下降，甚至連喝水都會胖。
很多人一而再、再而三重復這種循環(huán)，形成溜溜球效應， 到最后更是把自己的身體搞壞，怎么樣都瘦不回正常體重！ 奉勸你，如果不想要落入一輩子無法享受美食， 只能跟仙女吃得一樣少的窘境，最好還是別采取極低卡節(jié)食減肥！ 基礎代謝率大解密 既然基礎代謝對于減肥是如此重要，我們究竟如何得知自己的基礎代謝率呢？
目前市面上販售的體脂計，功能較齊全的也有包含基礎代謝率的測量， 部份藥妝店、健身房也有提供測量服務。 當然，若要求更準確的結果，必須至醫(yī)院的專門科別進行測量。
一般來說，18-25歲的成長發(fā)育期，身體需要大量的能量，所以基礎代謝迅速地升高， 而且心臟、胃腸等內臟器官的活動也非常旺盛，能量消耗也就隨之增高。
尤其是過了40歲之后，基礎代謝降低的趨勢更是明顯。 這是因為到了更年期時，雌激素減少，內臟脂肪就容易堆積。 而且，因為成長激素的分泌減少，在肌肉生成上發(fā)生阻礙， 所以加速了能量消耗量的降低和基礎代謝的減緩。 截至青春期為止，急速上升的基礎代謝，在18歲的高峰后慢慢下降。
取自『悠活志』 |
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