我媽有好幾年糖尿病史，體形偏胖，體重120斤。因為飲食方面比較注意，這兩年身體還行，沒吃過降糖西藥，也沒什么身體不適，唯大便難解，血糖總是降不到合理水平。可能是聽一些醫(yī)生扇風點火多了，年前有幾次讓我在網(wǎng)上幫她查某某降糖茶好不好使，純中藥來的。我直接了當?shù)母嬖V她那都是騙人的東西，里面都是充了降糖西藥。然后就跟她大談吃藥的危害，經(jīng)過幾番開導，她也想通了。
老早看到有醋蛋液降血糖的偏方，心想這畢竟是食療無多大副作用，而且我媽是陰虛內熱體質，也是合適的。所以就讓她做了一瓶醋蛋喝。
【偏方】：方法特簡單：9度白米醋一瓶，倒出1/3（可以用玻璃瓶密封好留著第三次用），在剩下的2/3瓶醋液中加入5個雞蛋清。我這醋蛋做法和網(wǎng)上介紹的有區(qū)別，主要是考慮到蛋黃的蛋白質太高，所以只取了蛋清。放置2天后開始服用。
【服法】：每天晚飯后倒出2勺，伴一勺蜂蜜一起沖溫開水喝。
【效果】：幾天后大便一切正常，每天一次。問有沒什么不舒服的，答只是覺得肚子比以前容易餓，沒其它不舒服的，每餐要吃一碗飯加一碗粥（以前是一碗飯就夠）。喝完一瓶量血糖，發(fā)現(xiàn)降了3個點，但有個新發(fā)現(xiàn)是體重減輕了足有5斤多，又繼續(xù)喝一瓶，也不知道是遇上過年沒忌口還是其它原因，服完第二瓶后血糖竟沒有繼續(xù)減少了，但卻發(fā)現(xiàn)體重只有不到106斤了，也就是說喝完兩瓶醋蛋液下來，體重整整減了差不多15斤！我媽對這個有點擔心了，先是問我正不正常，我說醋本來就可以減肥，你雖然體重是減了，但沒有出現(xiàn)乏力，也沒有其它不舒服，吃得睡得，胃口又好，而且大小便又正常，有什么好擔心的。然后有人跟她說老人還是瘦點好，她總算是放下了心。
【方解】：醋除了有活血化瘀的作用，還有開胃的功效，所以胃口變好。蛋清甘寒可以滋陰清熱生津，陰虛內熱之人最為適合，蜂蜜可以補中養(yǎng)胃，醋和蜂蜜結合，一酸一甘，酸甘化陰。而蛋清配合酸的收斂，則可加強生津止渴的功效。全方滋陰清熱，活血化瘀，補中開胃，清中有補，補中有清，且制作成本極低，用法更是適合懶人，一天只喝一次就夠。不過虛寒之人不宜，切記切記！
【補充1】：土雞蛋最好，記得要用生雞蛋哦，不要用煮熟的，把雞蛋用筷子捅一個洞就可以把蛋清分離出來了，把分離出來的蛋清和9度米醋混合攪拌均勻，蓋好放置2天就可以服用。
【補充2】：我媽本來已經(jīng)做好了第三瓶醋蛋液，不過現(xiàn)在已經(jīng)不敢連續(xù)服用了，擔心體重降得太多。我跟她說之前是體內垃圾太多，垃圾排出去了，體重應該就不會降得那么明顯，奈何無論我怎么解釋，她也不敢再天天喝這個東西了。
