原料:面皮、豬五花肉、圓白菜、青椒、胡蘿卜、蔥、姜、鹽、色拉油、五香粉、醬油、雞精、香油。原料:白菜、豬肉、普通面粉、姜、蔥、雞精、蠔油、鹽、五香粉、生抽、香油。原料:豬前夾肉、水發(fā)香菇榨菜、蔥、雞蛋、生粉、姜、大蒜、老抽、鹽、蠔油、雞精、胡椒粉、市售餃子皮、油、水、熟黑芝麻。原料:餃子粉、水、肉餡、韭菜、姜、海米、鹽、醬油、雞精、五香粉、花生油、香油。原料:面粉、豬肉、白菜、香菇、韭菜、蔥、姜。 用料:鮮蝦、番茄醬、青椒絲、大蒜、蔥絲、玉米粒、雞蛋、干辣椒、花生碎、淀粉、姜汁、料酒、鹽、胡椒粉、白糖、高湯或清水、醋、料酒、醬油。用料:牛肉、芹菜、胡蘿卜、雞蛋、蔥、姜、蒜、料酒、鹽、色拉油、雞精、面粉、涼水、鹽。用料:豇豆、豬肉、面粉、木耳、蔥姜蒜末、老抽、醬油、香油、料酒、花生油、耗油、鹽、雞精、五香粉。用料:豇豆角、瘦肉、干辣椒、花椒、蔥、油、姜末、鹽、蒜末、生抽、料酒、水淀粉。 老北京肉餅的做法——老北京小吃的做法大全用料。用料:面粉、肉餡、蔥花、料酒、老抽、生抽、花椒油、香油、鹽、雞粉。用料:羊肉片、面條、蔥、姜、蒜、香菜、鹽、香油、醬油、醋、胡椒粉、料酒。用料:西紅柿、雞蛋、面粉、番茄醬、蔥姜、鹽、糖、小蔥香菜。用料:面粉、油、西紅柿、雞蛋、番茄醬、糖、蔥、姜、鹽、溫水、香蔥、香菜、香油。用料:西紅柿、雞蛋、面粉、蔥、姜、小蔥、香菜、番茄醬、鹽、糖。 用料:中筋面粉、雞蛋、生粉、水、鹽、五香粉、火腿片、豆腐、胡蘿卜、香蔥碎、蠔油、花椒粉、鹽。用料:普通面粉、胚芽、培根、鹽、白胡椒粉、雞蛋、冷水、雞蛋、生菜、沙拉醬。用料:面粉、雞蛋、溫水、香蔥、鹽、胡椒粉、油。用料:面糊材料:(2個(gè)餅的料)、中筋面粉、生粉、水、鹽、雞蛋配料:(2個(gè)餅的料)、雞蛋、蔥花、水、肉松、泰式酸甜醬。用料:雞蛋、高筋面粉、低筋面粉、全麥粉、鮮牛奶、太白粉、鹽、黑芝麻核桃粉。 冬瓜的做法大全。用料:鯽魚、薏仁、冬瓜、蔥、姜、料酒、鹽、香油。用料:冬瓜、鰻魚、生抽、八角、姜片、蔥段、料酒、白糖、油、鹽、水。用料:鴨、冬瓜、蔥、姜、鹽。用料:豬肩胛骨、冬瓜、薏米、姜、鹽、白胡椒粉。用料:冬瓜、大蔥、姜、料酒、蠔油、白糖、雞精、鹽。用料:鴨腿、冬瓜、蔥、姜、料酒、鹽。用料:肉餡、冬瓜、料酒、蛋清、姜末、鹽、蔥段、雞精、香菜。用料:冬瓜、油、鹽、鮮抽、雞精、蔥、料酒。 原料:面粉、西瓜皮、豬肉餡、蔥姜、醬油、色拉油、香油、鹽、五香粉、雞精。原料:高筋面粉、鹽、清水、大蝦餡、海參粒、豬肉餡、荸薺碎、鹽、雞精、白胡椒粉、黃酒、香油、蔥末、姜末。原料:餃子粉、瘦豬肉餡、白菜、韭菜、大蔥、姜、黃酒、醬油、雞粉、鹽、胡椒粉、香油、花生油、蔥姜水。原料:面粉、豬肉、白菜、蔥、姜、花生油、鹽、甜面醬、料酒、醬油、胡椒粉、雞精、醋、調(diào)味醬油、香油。 用料:面粉、芝麻醬、酵母、溫水、鹽、糖、醬油、香油、溫水、芝麻。用料:面粉、酵母、溫水、芝麻醬、鹽、黑芝麻粉、糖、醬油、香油、芝麻。用料:中筋面粉、蔥、水、酵母、油、鹽、麥芽糖、水、白芝麻。用料:中筋面粉、中筋面粉、水、酵母、植物油、蔥末、鹽、香油、糖、面粉。用料:面粉、酵母、溫水、芝麻醬、鹽、糖、醬油、香油、溫水、芝麻。用料:面粉、老面、海苔松、酵母、白糖、鹽、冷水、油、白芝麻、面粉、水、酵母。 用料:黃瓜、豬肉、蔥、辣椒、油、鹽、醬油、五香粉、雞精。用料:黃瓜、豬肉、蒜、小蔥、姜、水淀粉、料酒、植物油、醋、生抽、淀粉水、糖、鹽、雞精、植物油。用料:黃瓜、瘦肉、蒜頭、蔥、姜、料酒、醋、地瓜粉、鹽、雞精。用料:黃瓜、熟肉、蔥、姜、蒜、花生油、料酒、鹽、醬油。用料:海綿蛋糕、動(dòng)物性淡奶油、自制奶油奶酪、酸奶、黃瓜泥、黃瓜丁、吉利丁片、白砂糖、黃瓜汁、吉利丁片。用料:黃瓜花、蒜、食用油、鹽。 粽子飄香與“粽子飄香”相關(guān)的菜譜(約96個(gè))用料:五花肉、蝦米、花生米、咸蛋黃、粽葉、長糯米、粽繩、干香菇、A水、B鹽、A鹽、A糖、A醬油、A酒、A蔥、A姜、A八角、A沙拉油、B醬油、B胡椒粉、B五香粉、B紅蔥酥、B沙拉油。用料:糯米、粽子葉、咖喱筍丁餡。用料:排骨、鹽、糖、料酒、香葉、大料、蔥、味精、姜、醋、豆瓣醬、蒜、粽子、花椒、醬油。用料:大棗、粽子葉、江米(糯米)、蜜紅豆餡、捆粽子的繩子。 用料:豆腐、鮮蝦、豌豆、玉米粒、雞蛋、高湯、鹽、料酒、白胡椒粉、水淀粉、香油、香菜。用料:排骨、白蘿卜、墨魚干、姜、料酒、黑胡椒、蔥、鹽。用料:豆腐、雞蛋、火腿、香菇、木耳、高湯、醋、醬油、料酒、胡椒粉、鹽、水淀粉、香油。用料:排骨、木瓜、蔥、姜、料酒、醋、鹽。用料:排骨、水發(fā)海帶、枸杞、紅棗、干香菇、蔥、姜、鹽、白醋。用料:澳洲羊腿、胡蘿卜、白蘿卜、水、香葉、花椒、姜、蔥段、料酒、鹽、白胡椒粉。 用料:肉餡、粉絲、蔥姜蒜碎、剁椒、生抽、老抽、料酒、生粉、鹽、糖。用料:鰱魚頭、水豆腐、鹽、干辣椒、桂皮、蘇葉、大料、蔥、姜、蒜、料酒、白酒、糖、生抽。用料:白菜、蔥姜、蒜、油、醋、生抽、鹽、糖、香油、花椒、紅辣椒。用料:卷心菜、西紅柿、水發(fā)木耳、香菇、蔥、姜、蒜、葵花籽油、料酒、雞精、鹽、生抽、白糖。用料:豆角、花椒、麻椒、干辣椒段、蒜碎、姜碎、蔥碎、肉餡、淀粉、料酒、生抽、老抽、糖、鹽。 肉餅的做法“肉餅”約257個(gè)與“肉餅”相關(guān)的菜譜。用料:白色魚肉、生姜、洋蔥、香菜、蛋白、鹽、胡椒粉、植物油。用料:普通面粉、豬肉餡、香蔥末、開水、植物油、醬油、香油、花椒粉、鹽、姜粉、高湯。用料:香椿、豆腐、肉餡、鹽、生抽、雞精。用料:牛肉、洋蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。用料:豬肉餡、咸蛋黃、梨、黃酒、生抽、白胡椒粉、鹽、姜末、蔥末。 用料:雞蛋、鮮蝦、溫水、鹽、香蔥、香油。用料:雞蛋、蝦仁、紅蘿卜、鹽、香油。用料:雞蛋、胡蘿卜、鹽、香油。用料:雞蛋、鹽、料酒、涼開水、香油、香醋、生抽。用料:干香菇、瘦肉、蝦仁干、雞蛋、香蔥、鹽、料酒、雞精、油。用料:大蝦、雞蛋、木耳、香蔥、鹽、白胡椒粉、色拉油、料酒。用料:雞蛋、清水、鹽、蔥花、香油。用料:雞蛋、蝦仁、香菇/榛蘑、鹽、香油。用料:雞蛋、鹽、生抽、香油、香醋、味精。 原料:鮮豬肉、干香菇、糯米、面粉、調(diào)料、蔥姜。原料:白米粽、豬肉餡、胡蘿卜、香菇、蝦皮、外賣燒賣皮、蔥姜末、五香粉、醬油、紹酒、鹽、雞精、糖、熟豬油。原料:面粉、水、糯米、豬肉、香菇、蛋皮、鹽、雞精、胡椒粉、醬油、豬油、香油。原料:澄粉、生粉、薺菜、五花肉、糯米、香菇、鹽、雞精、香油、蔥姜、胡椒粉、醬油、料酒、白糖。原料:糯米、豬肉、冬筍、香菇、胡蘿卜、蔥姜末、面粉、料酒、醬油、鹽、糖、雞精。 用料:雞腿、生菜、白芝麻、蔥、姜、蒜、辣椒、鹽、料酒、蠔油、老抽、番茄醬、雞精、白糖、白胡椒粉。用料:雞腿、黃豆、八角、花椒、姜、蒜、蔥、紅蘿卜、料酒、醬油、老抽、糖、鹽。用料:雞翅、雞腿。用料:雞腿、菜花、西藍(lán)花、胡蘿卜、米飯、醬油、蒜片、糖、姜片、黑胡椒碎、鹽、味淋、醬油、糖漿、蜂蜜、水、白糖、蠔油、生抽。用料:雞腿、青椒、干辣椒、花椒、姜、獨(dú)蒜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、料酒、鹽、糖、淀粉。 用料:雞蛋、香菜、豌豆、豆腐、鹽、白胡椒粉、料酒、香油、玉米粒、鮮蝦、水淀粉、高湯。用料:香菜、茄子、鹽、雞精、糖、香油、紅椒、清水、生抽醬油、干淀粉、北豆腐、老抽醬油、海帶芽、蔥姜蒜末各。用料:豆腐、鹽、雞精、料酒、鯽魚頭、蔥、姜、蒜、小蔥。用料:蝦、鹽、鹽、雞精、料酒、蔥花、日本豆腐、美極鮮醬油、胡椒粉。用料:鹽、蠔油、雞精、水、植物油、糖、水淀粉、紅辣椒、獨(dú)蒜、柴火豆腐、小蔥、金蘭油膏。 螞蟻上樹 準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘 烹飪時(shí)間:10分鐘 用料: 粉絲200g,豬肉餡50克,蒜茸1湯匙(15克),高湯(或水)3湯匙(45毫升),豆瓣醬1湯匙(15克),香油1/2茶匙(3毫升),油1湯匙(15毫升),姜末2茶匙(10克),醬油1茶匙(5毫升),白砂糖1茶匙(5克),蔥花1湯匙(15克), 做法: 1.鍋中倒入半鍋水燒熱,放入分絲略燙2分鐘,至顏色變白并膨脹,撈出,瀝干水分。 2、鍋內(nèi)放油燒熱,下入肉末煸炒,烹入料酒,加精鹽、十三香粉炒勻吐鍋,裝入容器內(nèi),加入味精、余下的藥汁、蔥末、姜末拌勻成餡?!静嗣?羊肉大包【菜系】 家常菜譜【主料】 羊肉【做法】 蒸【味型】 咸鮮【成菜】 主食【來源】 圖解性福菜譜和主食原料面粉300克,羊肉225克,干蝦仁30克,蔥末、姜末各15克,料酒10克,精鹽、味精各1克,雞精2克,十三香粉、胡椒粉各0.5克,香甜泡打粉7克,湯50克,芝麻油15克。 用料:鯛魚肉、料酒、鹽、花椒粉、淀粉、色拉油、料酒、醬油、白糖、醋、清水、干淀粉、鹽、蔥段、生姜。用料:草魚肉、鹽、料酒、干淀粉、番茄沙司、清水、白醋、白糖、水淀粉。用料:黃花魚、雞蛋、淀粉、面粉、蔥、香菜、胡蘿卜、醋、糖、料酒、生抽、鹽、雞精。用料:草魚肉、干淀粉、番茄沙司、清水、白糖、水淀粉、鹽、料酒、白醋。用料:草魚肉、蔥姜、蒜、番茄醬、醋、糖、干淀粉、水、料酒、鹽、面粉。 雞蛋焊包子用料,發(fā)面,肉餡放好各種調(diào)料包成包子,放平鍋煎成包子,等包子煎好出鍋之前,把雞蛋液打散放鹽麻油繼續(xù)打成起大泡為址,向平鍋包子上倒均勻蛋液,小火,蛋液上漿把請教會(huì)做包子饅頭的朋友們?原料:面粉、酵母、鹽、水、糖、白菜、面粉、酵母、豬肉、冬菇。原料:包子皮、面粉、脫脂牛奶、干酵母、包子餡、雞胸肉、排骨、冬筍、蔥姜、料酒、桂皮、八角、香葉、老抽、生抽、糖、鹽、花椒粉、香油、淀粉。 酸菜魚的20種做法。用料:草魚、酸菜、泡椒、姜片、蒜瓣、淀粉、蛋清、料酒、鹽、雞精、糖、白胡椒粉、清湯(或水)用料:草魚、酸菜、干辣椒、花椒、姜片、蒜頭、鹽、生抽、料酒、油、生粉、胡椒粉、雞蛋清。用料:鯉魚、酸菜、淀粉、蛋清、雞精、鹽、糖、胡椒粉、料酒、花椒、大料、蒜泥、姜片、泡椒、紅辣椒。用料:鯇魚、酸菜、姜蔥蒜、香菜、八角、桂皮、花椒、香葉、干辣椒、紅辣椒、料酒、雞蛋、玉米淀粉、白胡椒粉。 餃子的做法大全餃子的做法大全餃子怎么做好吃,怎么做最正常呢?原料:餃子粉、瘦豬肉餡、白菜、韭菜、大蔥、姜、黃酒、醬油、雞粉、鹽、胡椒粉、香油、花生油、蔥姜水。原料:筍瓜、雞蛋、粉條、餃子粉、蔥、姜、十三香、鹽、香油、色拉油、水。原料:北豆腐、豬肉餡,香菇、蔥、生抽、香油、油、雞精、五香粉、鹽。原料:豬肉、薺菜、香菇、姜、蔥、餃子皮、鹽、胡椒粉、雞精、蠔油、蒸魚豉油、香油。 用料:冰凍帶魚、花椒、朝天椒、蒜、姜、香蔥、面粉、郫縣豆瓣醬、白糖、鹽、料酒、香醋、白胡椒粉、雞精、高度白酒。用料:大蝦、青菜、雞湯、郫縣豆瓣醬、花椒、白芝麻、小香蔥、姜、蒜、干紅辣椒、韓國辣椒面、辣椒醬、現(xiàn)磨的黑胡椒末、白糖、料酒、干淀粉、油、鹽。用料:白蘿卜、青蘿卜、面粉、豬前膀、羊肉、花椒油、醬油、料酒、花椒水、五香粉、蔥、姜、味精、鹽。用料:白菜、青蝦、蔥、姜、料酒、白糖、醬油、鹽。 用料:雞翅、可樂、姜、料酒、醬油、鹽。用料:雞翅中、可樂、醬油、白糖、蔥、姜、鹽、料酒、花生油。用料:雞翅、八角、花椒、香葉、蔥、姜、可樂、醬油、鹽。用料:雞翅中、可樂、蔥、姜、料酒、鹽、白糖、白醋、紅燒醬油。用料:雞翅中、可樂、醬油、料酒、鹽、蔥姜蒜。用料:雞翅、姜、蔥、可樂、白醋、白糖、鹽、料酒、紅燒醬油。用料:雞翅、杏仁、可樂、植物油、鹽、料酒、雞精、生抽、老抽、大料、花椒、香葉、姜、冰糖。 傳統(tǒng)特色餃子07又吃餃子:豬肉蝦仁韭菜餃V 查看評(píng)論 標(biāo)簽:蝦仁 韭菜 餃子 豬肉 2010-11-14 11:59 精華 餃子的吃法,無非是把餡料變化一下,就看搭配得好不好,愛不愛吃那一口了?!倦p節(jié)同慶】營養(yǎng)早餐......韭苔餃子V 查看評(píng)論 標(biāo)簽:早餐 營養(yǎng) 餃子 同慶 2010-09-17 23:20 精華 好吃不過餃子,正值雙節(jié)來臨之際,合家團(tuán)圓的時(shí)刻,當(dāng)然也離不開餃子了。早餐包子,中午包子,晚上還是包子的日子讓家人崩潰。 餃子和餃子餡做法大全餃子和餃子餡做法大全。8、煮餃子時(shí)要添足水,待水開后加入2%的食鹽,溶解后再下餃子,能增加面筋的韌性,餃子不會(huì)粘皮、粘底,餃子的色澤會(huì)變白。下面就可以煮餃子了,先在鍋中倒入適量油,放入蔥段和姜片,炒香,然后倒入適量清水(能沒過豆腐餃子為宜),放入鹽,再點(diǎn)入幾滴醬油,煮開,開鍋后放入豆腐餃子煮熟就可以了,煮的時(shí)候不必?cái)噭?dòng),以免餃子松散。香菜餃子餡 原料:香菜250克,豬肉餡150克。 用料:黃豆芽、鹽、雞精、生抽、植物油、料酒、生粉、紅薯粉條、干紅椒、蔥、姜、豬里脊肉、蒜、花椒。用料:黃豆芽、粉條、鹽、老抽、調(diào)味醬油、蔥、味精、姜、蒜、花生油。用料:蒜苗、黃豆芽、鹽、料酒、香油、紅椒、花椒粒、蔥、味精、姜。用料:黃豆芽、鹽、蔥、白糖、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角。用料:香菜、黃豆芽、胡蘿卜、粉條、鹽、辣椒油、蒜末、蔥絲、涼拌醬油、芝麻油、花椒。用料:黃豆芽、鹽、干木耳、味精、蒜。 |
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