用一種超級酷的方法來吃魷魚--雙耳拌魷魚
發(fā)現(xiàn)了么？
這張照片，帶著一抹夕陽的味道！
我覺得，
我現(xiàn)在就是一個跟在陽光屁股后邊的人啊，
那天，
拍這張照片的時候，
不知從哪來的那么一大塊烏云，
把好好的陽光給擋了個嚴嚴實實，
沒辦法啊，
我準(zhǔn)備好了材料，
就坐在窗臺上等著這陽光的出現(xiàn)，
要說這烏云來的也真是時候，
那時都已經(jīng)是傍晚了，
要是再不出太陽的話，
我這照片還真就拍不成了，
這魷魚也就只能是那天晚上拌著吃了，
還別說，
中國有句古話怎么說的來著？
叫“功夫不負有心人”
我還真沒白等，
眼看天就要黑下來了，
太陽公公馬上就要落山了，
它還真露了笑臉出來啊！
哈哈，
馬上跑到廚房，
拌好了魷魚端了出來，
就著那短短的幾分鐘的陽光，
拍完啦~~~~~~
這照片，
帶著那夕陽的味道，
看著顏色都覺得有些舒服呢，
暖暖的顏色，
連心情都是非常美麗的啊~！
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以往的魷魚，大多數(shù)都用來炒著吃，那天突發(fā)奇想，覺得伴著吃也一定不錯！事實證明，還就是不錯！而且，我認為，這種吃法，實在是太酷了！看著就特有食欲的顏色搭配，爽口的味道，微酸，微甜，微辣，還有淡淡的鮮味！
【原料】：黑木耳 銀耳 魷魚 荷蘭豆
【調(diào)料】：辣椒油 鹽 白糖 白醋 味精 香油 黃飛鴻麻辣花生 蒜末
【做法】：
 1，魷魚洗凈，撕去外面的一層薄膜 2，將魷魚切十字花刀（先橫著切，別切斷，然后豎著切，也不要切段，最后切成大小合適的塊）
3，黑木耳和銀耳提前泡發(fā)，然后洗凈撕成小朵備用。荷蘭豆摘去老筋，洗凈切成塊
4，鍋內(nèi)放水燒開，然后放一點食鹽，滴幾滴食用油
5，先下黑木耳和銀耳，然后放荷蘭豆，入水焯一下
6，鍋內(nèi)的荷蘭豆變成翠綠色，馬上撈出放涼水中放涼
7，將切好的魷魚下鍋焯水
8，魷魚在鍋內(nèi)一打卷，馬上撈出，也放涼水中過涼，然后將所有的材料用笊籬撈出，控凈水分
9，拿一小碗，放白醋，白糖，蒜末，辣椒油，鹽，味精，香油，攪勻兌成調(diào)味汁
10，黃飛鴻麻辣花生用搟面杖搟碎
11，焯好的原材料放大碗中，澆上兌好的調(diào)味汁拌勻，最后撒麻辣花生即可
一條魷魚的四種吃法！ |
