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涼拌芥香佛手豆絲

 笑熬漿糊糊 2012-09-27

用料: 佛手一個(gè)，三兩豆絲，3瓣蒜壓成蒜泥，幾粒花生米打碎，鹽，香油，芥油，3跟香菜切沫。

做法: 把干豆腐切絲，放入熱水鍋中煮煮，煮透撈起，晾晾， 把佛手切絲，放入碗里加鹽拌拌，之后加入豆絲，和蒜泥，香油，芥油，香菜拌勻，上盤(pán)，灑上碎花生米。

好爽口呀。

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