女人節(jié)這天放假半天，我和小毛頭下午做了親子烘焙。

這款核桃酥的配方來自candy，做法簡單，味道超贊。

出爐后，香噴噴的核桃酥，咬上去一口，

真是酥S人不償命呀。

關(guān)鍵是各種材料特別簡單，沒想到簡單的才是最好的！

圖片中的小手，就是我家小毛頭哈~~嘿嘿

材料：低粉100克，白糖50克，泡打粉1/4匙，

小蘇打粉1/4匙，蛋液14克，玉米油50克，核桃40克

原配方是豬板油，我換成了玉米油

做法：先剝好40克的核桃，放進(jìn)烤盤，150度烤10分鐘。

出爐后曬涼，掰碎，把表皮吹掉。

做法：1、按配方，用電子秤量出各種材料備用。

2、將低粉篩入容器

3、將面粉中間挖個(gè)洞，倒入蛋液

4、倒入玉米油

5、倒入白糖

6、將以上材料混合攪拌

7、如圖所示，攪拌之后是這樣的。

8、倒入準(zhǔn)備好的核桃碎。

9、用手和成面團(tuán)

10、將面團(tuán)用電子秤量出總重，分成平均的9份。

11、用手將面團(tuán)按扁。

注意，盡量不要把核桃碎露在表面，這樣容易烤糊。

烤箱預(yù)熱180度，上下火，中層15分鐘，

改成150度，上層再烤4分鐘，上色，即可。