推薦一款零嘴兒【香辣花生】。大家都吃過黃飛紅麻辣花生吧，很麻很辣，喜歡這口味的可以自己在家試著做。做法學(xué)習(xí)了yaya的，很幸運(yùn)能學(xué)到這么好吃的零嘴兒，我做的時(shí)候加了量，加麻又加辣，喜歡麻麻的可以多加些麻椒。

原料：花生米、干辣椒、花椒、麻椒、鹽、糖。

1. 準(zhǔn)備花生。

2. 準(zhǔn)備材料。

3. 一部分干辣椒，一勺花椒和麻椒放鍋內(nèi)加水燒開，關(guān)火。

4. 將花生米倒入花椒水內(nèi)泡半小時(shí)左右。

5. 撈出花生米。

6. 去皮，用廚房紙巾擦凈表面水分。

7. 將處理好的花生放入保鮮袋封好。

8. 放冷凍室冷凍。冷凍后，想吃的時(shí)候取出，不用緩。

9. 鍋內(nèi)把油燒溫?zé)?，倒入冷凍的花生米，中小火慢慢炸至花生米向上漂?BR>

10. 鍋內(nèi)有嘩嘩的響動(dòng)撈出。

11. 將油再次燒熱，倒入花生米復(fù)炸至金黃，立刻撈出瀝去油。

12. 干辣椒去籽剪碎。

13. 花椒和麻椒準(zhǔn)備好。

14. 炒鍋內(nèi)少許油，燒熱，倒入花椒麻椒，辣椒小火慢慢炒香。

15. 倒入炸好的花生米翻炒均勻。

16. 出鍋前撒入鹽和砂糖即可。