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和味炒田螺

 黃清風(fēng)716 2012-01-05

和味炒田螺的做法

材料集合圖：

和味炒田螺

第1步先將田螺洗凈（提早幾天把田螺養(yǎng)一下）剪尾

第2步把紫蘇葉、蒜頭、辣椒洗凈切碎

和味炒田螺

第3步放油下鍋燒熱

和味炒田螺

第4步放下蒜蓉爆香

和味炒田螺

第5步再放下辣椒爆炒

和味炒田螺

第6步再放下紫蘇葉爆炒

和味炒田螺

第7步等以上材料爆炒出味后把田螺放下去炒

和味炒田螺

第8步翻炒過程中先放一些料酒，再下鹽、糖、醬油

和味炒田螺

第9步炒約6--8分鐘后用生粉調(diào)芡后即可起鍋

和味炒田螺

呵呵，一碟香噴噴的和味炒田螺就可以上枱了

和味炒田螺

來，大家一起來品嘗，再誘惑一下大家

和味炒田螺

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