奶昔制作很簡單,只需將蛋白混合飲料與脫脂奶混合,就可調(diào)制成一杯可口的奶昔,如你還覺得不過癮,還可制作以下花式奶昔,給味蕾最歡愉的享受!
奶昔的制作方法:
把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻,就是簡單的奶昔了。
另一種以牛奶作為基礎(chǔ)材料的飲品, 品味同樣香甜可口,有益皮膚,提神, 富含維生素c。
原料:制作約400毫升,小芒果 1個(gè) 、奇異果 2個(gè) 、低脂牛奶 200毫升 、新鮮檸檬汁 2匙
制作:芒果去皮,切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后,保留一小片,將剩余部分加芒果中,加奶及檸檬汁攪拌,攪拌后倒入果杯內(nèi),將奇異果片放在奶昔表面即可。
營養(yǎng)成分:
343.4卡路里、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。
熱帶風(fēng)光奶昔
25克 1號(hào)配方(蛋白混合飲料),香草口味
125毫升 脫脂牛奶或豆奶
125毫升 菠蘿汁
2克 椰絲
4-6塊 冰塊
攪拌混合所有成分,直至調(diào)勻
夢(mèng)幻之都奶昔
25克 1號(hào)配方(蛋白混合飲料),香草口味
250毫升 橙汁
4-6塊 冰塊
攪拌混合所有成分,直至調(diào)勻
紅之魅奶昔
25克 1號(hào)配方(蛋白混合飲料),草莓口味
250毫升 冰水
4-5個(gè) 新鮮、成熟的草莓
1個(gè) 新鮮、成熟的杏子
4-6塊 冰塊
攪拌混合所有成分,直至調(diào)勻
天使之戀奶昔
25克 1號(hào)配方(蛋白混合飲料),香草口味
1個(gè) 小而成熟的幼梨
250毫升 脫脂牛奶或果汁
2滴 杏仁露
少許 肉桂
攪拌混合所有成分,直至調(diào)勻
蘇打奶昔
25克 1號(hào)配方(蛋白混合飲料),香草口味
150毫升 脫脂牛奶或豆奶
100毫升 健怡蘇打(楊莓、草莓、淡酒等)
攪拌混合各種成分,直至調(diào)勻
蘋果奶昔
25克 1號(hào)配方(蛋白混合飲料),香草口味
1個(gè) 一個(gè)小蘋果或1/4杯蘋果醬
250毫升 脫脂牛奶、豆奶或蘋果汁 :
2克 肉桂
少許 姜絲
攪拌混合各種成分,直至調(diào)勻
鮮蛋奶昔
原料:牛奶、一只雞蛋、適量冰塊、白糖、一球冰激凌(可以是各種口味) 方法:攪拌器里加入雞蛋、半杯牛奶、冰塊(大概半杯就夠了)、一個(gè)球體積的冰激凌,攪拌成冰泥狀就好了。 這種奶昔的隨意性非常大,可以選擇香菜口味的冰激凌,然后加入喜歡的水果(水果要切的小一些),或者是隨便什么口味的冰激凌都可以,雖然是生雞蛋,但是喝的時(shí)候沒有生雞蛋的腥味,而且非常清爽。
香草奶昔材料:
1:水果適量,依個(gè)人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
做法:
先將水果放入果汁機(jī),加入牛奶,打均勻后,放入香草冰淇淋,打2,3分鐘,就可以了。
草莓奶昔
草莓3個(gè),香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰塊1杯,糖1 大匙
作法:將所有材料放入果汁機(jī)中,以低速打30秒
菠蘿奶昔
鮮奶14安士、冰淇淋2杯、菠蘿2杯、冰塊,菠蘿切粒,1把鮮奶、菠蘿、冰塊倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi),加入冰淇淋。
2蓋好蓋子,打開果汁機(jī)開關(guān)。一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。
椰子奶昔(1)
鮮奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒)
1把鮮奶、冰塊、椰茸、冰淇淋倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)。
2蓋好蓋子,打開果汁機(jī)開關(guān)。一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。
椰子奶昔 (2)
椰子雪糕1 大球
鮮奶100 毫升
將雪糕及鮮奶置攪拌機(jī)中加冰打勻并注入載杯中。飾以車?yán)遄蛹俺绕?
木瓜奶昔(1)
木瓜150克,牛奶200cc(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
木瓜去皮、切塊。
2放入果汁機(jī)中加入200cc鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。
木瓜奶昔(2)
原料:木瓜200 克,檸檬汁10 毫升,鮮奶100 毫升,蜜糖2 湯匙
1.木瓜削皮挖出種子,將果肉切碎。
2.放入攪拌機(jī)內(nèi),再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁,約攪拌 40 秒即成。
木瓜奶昔(3)
木瓜1/4個(gè).牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機(jī)攪拌,再加冰塊少許即成
水果奶昔
1:水果適量,依個(gè)人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先將水果放入果汁機(jī),加入牛奶,打均勻后,放入香草冰淇淋,打2,3分鐘,即成
朱古力(巧克力)奶昔
朱古力(巧克力)鮮奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰塊、朱古力(巧克力)威化餅 、菠蘿切粒
1把鮮奶、冰淇淋、冰塊倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)。
2蓋好蓋子,打開果汁機(jī)開關(guān)。一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化餅裝飾。
芒果奶昔--止暈車船解渴清熱
成熟芒果3個(gè)果肉加牛乳50cc糖少許混入果汁機(jī)攪拌過濾再加冰塊即成
咖啡奶昔--提神
原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鮮奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白蘭地1大匙,冰塊100g
以上材料用果汁機(jī)打1分鐘即可
南瓜紅蘿卜奶昔
材料: 南瓜 60克 ,紅蘿卜 30克,牛奶 2/3杯,檸檬 1/4個(gè),蜂蜜 1茶匙,冰塊 1-2塊
紅蘿卜含有大量的胡蘿卜素,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維他命A,對(duì)皮膚有益。補(bǔ)充維他命A可明目,使眼睛明亮,同時(shí)亦能保持皮膚的彈性,避免過早出現(xiàn)皺紋及松弛現(xiàn)象。另外,南瓜也含有胡蘿卜素、維他命B1、B2及C,對(duì)皮膚健康亦有幫助。這果汁很適合易患感冒的人改善體質(zhì)。
做法: 南瓜蒸熟去皮,紅蘿卜削皮后切塊,將所有材料放入攪拌機(jī)攪拌即成
香蕉柑桔奶昔-當(dāng)減肥早餐.防止便秘
原料:香蕉2/3條.柑桔半個(gè).牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁機(jī)攪拌即成
麥片奶昔
材料:椰子汁2安士、麥片2茶匙、鮮奶6安士
椰子汁2安士、麥片加入鮮奶,放入攪拌機(jī)拌勻即可飲用。
含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)。具有濃郁的椰汁風(fēng)味,香滑可口,風(fēng)味誘人。
酪梨奶昔-美容養(yǎng)顏.滋養(yǎng)強(qiáng)壯
成熟酪梨1個(gè)削皮.去種子.切塊.加入鮮奶200c.c..砂糖少許用果汁機(jī)打汁,加入冰塊少許即成
香蕉奶昔
原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰塊少許
做法:香蕉去皮,切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機(jī)里,攪拌一分鐘。一杯香濃爽口的冷飲就作出來了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
可可奶昔
可可粉加熱水沖開,放糖,放奶,加冰塊.攪拌一分鐘。
葡萄奶昔
材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,幾塊冰。
做法:先將冰塊放入攪拌機(jī)打碎,將葡萄洗凈、去皮,和酸奶一起放入攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢琛?/font>
悄悄話:給葡萄剝皮可能有點(diǎn)麻煩,但你千萬別偷懶,否則你會(huì)發(fā)現(xiàn)做完的奶昔里到處都漂浮著葡萄皮。
冰涼水果奶昔
冰涼水果奶昔:
材料:冰塊、西瓜、香蕉(切成塊)、酸奶
做法:
1、把香蕉和酸奶到入攪拌機(jī),攪拌后到入碗里;
2、把冰塊打碎,到入容器里;
3、放一半的冰與香蕉糊攪拌,到入杯子;
4、把剩下的冰到入香蕉糊上;
5、把西瓜打成汁,到入冰上。
這樣,冰涼水果奶昔就做好了?。?!
當(dāng)然也可以用別的水果了
荔枝奶昔
材料:荔枝6個(gè)、鮮奶6安士
做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機(jī)拌勻即可飲用。
愛心杏仁蘋果奶昔
這是一種冬天的非凡補(bǔ)品,容易做、好營養(yǎng)、美味、提神、暖胃。
■ 材 料:
˙杏 仁 1/3杯
˙蘋 果 1個(gè)(切皮切開)
˙生 姜 2-5片(視乎口味)
˙亞麻子 1茶匙(如找不到可以省去,亦可改用半茶匙亞麻子油)
˙蔗糖/蜜糖/麥芽糖 酌量
˙水 約2杯
■ 做 法:
1. 用干磨機(jī)磨碎杏仁、亞麻子、生姜。
2. 將蘋果榨汁。
3. 加入水及糖及(1)的材料,搞拌即成。
■ 貼 士:
夏天可加椰子肉(一起磨碎)或椰汁,放入雪柜冷凍一會(huì)更可口 。
美寶奶昔
材料:
鮮牛奶210克,巧克力冰淇淋球1只,白色糖漿30克,巧克力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙,香草冰淇淋球1只,巧克力糖少許。
載杯: 350克直身玻璃杯
制法: 將碎冰塊放入攪拌器內(nèi),加入鮮牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰凍并起泡沫為止,然后用紗布濾入載杯中。另將1只香草冰淇淋球加在奶昔上,再將巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上點(diǎn)綴,插入飲管2支,長梳打匙1只供飲用。
紅豆奶昔
主料:霜淇淋
輔料:牛奶 紅豆醬
特點(diǎn):紅豆清雅,奶味濃郁,細(xì)膩柔滑。
來自日本的風(fēng)味奶昔,綜合了紅豆的淡雅風(fēng)味和牛奶的濃郁香甜,還有霜淇淋的清涼可口。牛奶中富含的鈣質(zhì),是骨胳生長和維持安全有益的來源。相信這一款可以吸的冰淇淋,是您夏日里解暑又放心的健康美味。
香橙檸檬奶昔
二人量,
香橙(橙子)2個(gè) 選個(gè)圓、皮薄、有光澤的,
檸檬 1個(gè)
迷迭香(新鮮)少許 聚會(huì)時(shí)用干的,香味比較淡,
無糖原味酸奶 根據(jù)個(gè)人口味而定
蜜糖 根據(jù)個(gè)人口味而定
將香橙檸檬剝皮切小碎塊,和迷迭香一起放在絞碎機(jī)里打碎,依個(gè)人口味放酸奶和蜜糖即可。
此奶昔口感清爽,清潔腸胃,美白肌膚,消除胃部漲肚感