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材料：香菇，雞蛋，蔥花
調(diào)料：蠔油，鹽，雞精
做法：1，香菇洗凈切成片。
2，雞蛋打散。
3，香菇入油鍋中煎一下盛出。
4，雞蛋入鍋中煎兩面金黃盛出。
5，鍋燒熱，下入香菇，蔥花。
6，下入雞蛋，調(diào)入適量蠔油，適量鹽，雞精調(diào)味即可。
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