原料：

米線、芹菜、胡蘿卜、牛肉、蝦仁、調(diào)味料等。

做法：

1、芹菜和胡蘿卜切絲，牛肉切絲備用，并用料酒腌制下；

2、鍋里水燒熱，把米線放進去泡開泡熟，出鍋后再用溫水清洗下，洗去米線表面的淀粉；

3、炒鍋里熱油，下入牛肉煸炒，放入蔥姜炒香，加入少許醬油；

4、放芹菜和胡蘿卜下鍋翻炒，放入蝦仁；

5、米線入鍋翻炒，最后加入兩勺調(diào)味汁（用醬油、蠔油、雞粉、少許醋、一點香油調(diào)成的料汁）；

6、翻炒均勻即可出鍋~~~

是不是很簡單啊，還很好吃呢~~~本做法純屬虛構(gòu)，如有雷同，算我抄你~~~~感謝上帝賜予我午飯，感謝太后臨走時在冰箱里存了點貨~~~~

直到今天，當(dāng)我整理圖片，再看到這些飯菜，竟都要內(nèi)牛滿面，我的寒假啊，只能懷念啦~~~拜拜~~~