【家常油餅】在這個冬天，餐桌上需要樸實厚道的食物才能帶給人最大的滿足感，別再畫餅充饑，行動起來，為了愛。

制作步驟：

1.中筋面粉若干，放少許鹽，調(diào)入溫水后用筷子攪拌成絮。

2.案板上撒手粉，輕揉成基礎(chǔ)面團后搟成一打張面餅，均勻刷上食用油。

3.把面餅如圖卷起后，切成等分的段，取其中一段，豎直放置，用掌心壓扁，搟成餅狀。

4.電餅鐺預(yù)熱后涂少許油，放入餅皮至熟即可。

PS：1.面粉中加入少許鹽可使面食成品口感筋斗。

2.用溫水和面使面餅柔軟，有助于消化。

3.如用平底鍋做家常餅，需小火加熱鍋后淋少許油，一面起氣泡后翻面。

4.加入少許芝麻和蔥花，就是簡易又實在的家常蔥花芝麻餅了。