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簡單家常菜---萵筍炒香干紅豆廚房

 昵稱6233622 2011-03-23
簡單家常菜---萵筍炒香干
  • 食材明細(xì)

主料：
萵筍 一根
胡蘿卜 半個
香干 6塊

調(diào)料：
蔥姜、鮮雞汁、生抽、糖、香油。

  • 1

    萵筍去皮洗凈，胡蘿卜香干洗凈備用。
  • 2

    萵筍切絲，胡蘿卜香干切絲。
  • 3

    炒鍋倒油爆香蔥姜末。
  • 4

    放入香干絲翻炒。
  • 5

    加入一滴鮮雞汁，糖，生抽翻炒。
  • 6

    再把萵筍和胡蘿卜絲倒入，加鹽翻炒均勻，最后加些香油炒勻關(guān)火。

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