和大家分享美食做法，讓各位朋友在家就能做出美味菜肴。心動不如行動，感興趣的朋友們一起動手吧，
為家人朋友奉上美味和營養(yǎng)！  工具/原料
大米 40克
杏仁 150克
清水 500毫升
冰糖 適量
方法/步驟
- 先稱好40克大米。
- 淘洗干凈后浸泡2個小時。
- 稱好的150克杏仁。
- 先用清水清洗干凈。
- 倒入適量熱水，泡上幾分鐘，這樣杏仁的外皮就很容易剝掉。
- 熱水泡過的杏仁很容易就剝皮了。
- 我邊看電視劇邊剝的，差不多看完一集就全剝完了。
- 杏仁去皮后同樣泡水2小時。
- 將泡好的杏仁倒入料理機，攪拌機小的可以分次打。
- 將泡好的大米也倒入料理機，事實證明那個網(wǎng)子是多余的，打出來的渣子在網(wǎng)子里出不去，
- 后來我就干脆把網(wǎng)子拿了，更方便。
- 再準(zhǔn)備500毫升的清水，把泡好的大米、杏仁、清水一起放到攪拌機里打勻，攪拌機小的可以分次打，
- 盡量打得細(xì)一些，可以多大幾遍。
- 下面的工作就交給料理機了~多打幾邊，細(xì)點好。
- 乍樣？像牛奶不？老白了。
- 把打好的杏仁米漿過濾一下，過濾下來的渣可以做面包 饅頭 。。。的時候加進去~我一開始用的漏勺過濾，
- 結(jié)果因為我打的老細(xì)了，渣子都變成糊狀了，漏網(wǎng)都能穿過，所以后面我就干脆換成紗布過濾~因為晚上拍
- 的所以顏色發(fā)黃，其實很白的，后面大家就能看見。
- 把過濾好的杏仁米漿倒入鍋中。
- 放入適量冰糖。
- 開小火，邊攪拌邊煮沸就可以了，如果你覺得稠，再多加一點水也可以，（因為里面有大米所以很濃稠，
- 我后來又加了好多水，不過你不用擔(dān)心加水味道杏仁味會淡，我加了很多水杏仁味道還是很濃郁~對了，
- 一定要用小火煮，而且要不斷攪拌，不然會糊底，我一開始忙著拍照就有點糊底了，不過幸好及時發(fā)現(xiàn)，
- 并沒有影響風(fēng)味~）。
- 在亮處拍一張~乍樣？白吧~正好一扎~味道老濃郁了。
- 就做了一飲料，看我把廚房折騰的。。。。。。唉~自己作得還要自己收拾~ 我想好了~咱以后找老公第一個
條件就是要 無比熱愛 洗碗。
- 還是那句美食出來的過程都是猥瑣滴。
- 乍樣？來口唄~對了~木木最后要嘮叨一句，因為里面有大米，所以很濃稠，有點像酸奶~如果喜歡那種稀溜溜的，就不要放大米，其他步驟一樣。
參考資料
http://www.meishichina.com
原作者： 王木木OV
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