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菜系及功效：私家菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 哮喘食譜 咳喘食譜 夜尿多食譜
口味：甜味 工藝：拌 蜜汁銀杏的制作材料：主料：白果（鮮）50克輔料：蜂蜜50克,糖桂花10克 調(diào)料：白砂糖150克,淀粉(豌豆)3克 蜜汁銀杏的特色：色呈油綠,香糯酥爛,湯汁甜醇,帶有桂花香,福建風味.教您蜜汁銀杏怎么做，如何做蜜汁銀杏才好吃1.將銀杏（即白果）敲碎外殼,剝掉,放入清水鍋中煮約10分鐘,撈出,剝?nèi)ネ庖?洗凈.2.凈鍋置火上,倒入清水400克燒沸,放入銀杏稍煮,加入白糖,蜂蜜,用濕淀粉勾芡,撒入糖桂花即成. 小帖士-健康提示： 具有斂肺氣,平咳喘,止帶濁,縮小便的功效. 小帖士-食物相克： 蜂蜜：蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導致腹瀉。 白糖蓮心粥的做法詳細介紹白糖蓮心粥的特色：粥稠微甜,蓮心酥糯。教您白糖蓮心粥怎么做，如何做白糖蓮心粥才好吃1.將蓮子入鍋，加開水500克，放堿一起稍煮，隨后撈出蓮子，并用竹帚將外皮刷去，以清水過清去除堿味，再用小刀將兩頭削去，用小竹簽將蓮子心剔出。 小帖士-食物相克： 稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
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