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枸杞子真實的功效與作用

 回歸平談 2010-03-28

枸杞子泡水喝的功效?枸杞子泡茶喝的功效?枸杞子真實的功效與作用

20010.03.28枸杞子, 功效, 泡茶
 
枸杞的藥理作用
  1、免疫調(diào)節(jié)功能
  多項研究表明,枸杞多糖可提高 T細胞抗原的免疫功能,因而能有選擇地增強T細胞的免疫反應(yīng); 可顯著提高人體吞噬細胞吞噬百分率和吞噬指數(shù);能顯著提高血清溶菌酶活力。
  2、抗衰老
  含有多種自由基清除劑,如枸杞多糖、維生素 C、E 、β-胡蘿卜素等,具有抗氧化衰老;   
  現(xiàn)代衰老理論認為,衰老過程中引起機體免疫功能退化的主要原因是胸腺隨著年齡的增長而萎縮,胸腺是衰老的主要環(huán)節(jié)枸杞多糖在人體內(nèi)可以促進成熟胸腺細胞數(shù)目增多,從而逆轉(zhuǎn)衰老的胸腺退行性變;枸杞多糖還可以增強骨髓造血功能,抗造血功能衰老。
  3、 抗突變抗腫瘤,維護細胞健康
  可以預(yù)防和減少體細胞的癌變,促進人體生殖和胚胎細胞的正常發(fā)育和生長;能顯著提升白細胞數(shù)量,有防御和阻斷致突變作用。 促進多能造血干細胞的增殖,維持化療。細胞體外培養(yǎng)觀察表明:對人胃腺癌、宮頸癌細胞均有明顯抑制作用,文獻報道抑制率為 91.8% 和 82.6% 。
  4、保護肝臟  
  所含的甜菜堿能起到甲基供體作用,可保護肝臟免受有害化學(xué)物質(zhì)的影響,并能抵制肝臟脂質(zhì)的過氧化沉積。長期給大鼠飼喂含枸杞水提取物的飼料,對 CCL4引起的肝損害有保護作用,能抑制CCL4引起的血清及肝中的脂質(zhì)變化,降低谷草轉(zhuǎn)氨酶 。
  5、降血糖、降血脂
  多項研究表明,枸杞子提取物能提高碳水化合物耐量并有明顯的降血糖作用;能降低血清和肝內(nèi)總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,提示枸杞子對脂肪肝有一定的防治作用,并能防治動脈粥樣硬化和預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
  6、 抗疲勞恢復(fù)體力
  枸杞提取物有增強肺活量的作用,對有效延長動物缺氧條件及輻射條件下的存活時間。
枸杞有關(guān)的偏方:   

      1、妊娠嘔吐 枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi),以沸水沖浸,待溫時頻頻飲服,喝完后可再用沸水沖,以愈為度。
  2、糖尿病 枸杞子30克,兔肉250克,加水適量,文火燉熟后加鹽調(diào)味,取湯飲用。
  3、肥胖病 枸杞子30克,每日1劑,當茶沖浸,頻服,或早晚各1次。
  4、慢性萎縮性胃炎 選寧夏構(gòu)杞子洗凈,烘干打碎分裝,每日20克,分2次于空腹時嚼服,2個月為1個療程。
  5、男性不育 枸杞子每晚15克,嚼碎咽下,連服1個月為1個療程。一般服至精液常規(guī)轉(zhuǎn)正常后再服1個療程。
 
杞如何搭配效果最好
  枸杞子是一種性味甘、平,具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰藥。其中,枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延緩衰老、抗氧化、調(diào)節(jié)機體免疫活動、抗腫瘤、保肝。而在提高視力、保護記憶力、提高造血功能、提高生殖功能以及退熱等方面的作用,相信很多人都知道了。
  盡管枸杞子有諸多好處,但單用時藥效是有限的,如與菊花、麥冬、熟地黃、北沙參等配伍使用,則可起到協(xié)同增效的作用。因此,我們煲湯時,不妨——
   配麥冬
  用于熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之癥,有協(xié)調(diào)作用;
   配菊花
  用于肝腎虛損所致的目昏瞻視、云翳,有明目之功;
   配熟地黃
  用于肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經(jīng)不調(diào)、遺精、早衰等,也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等;
   配北沙參
  用于肺胃陰傷之咳嗽咽干、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證。
   健康提示:
  不過,要注意,雖然枸杞子適合各年齡段人群食用,但也不是適合所有人。因為枸杞子屬于甘甜滋潤的藥物,通常不易消化,所以,脾胃虛弱導(dǎo)致的消化不良、腹瀉者要慎用。
用方法
  服枸杞四季皆宜,可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里常服,卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服,也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。以紅茶3克、枸杞子20克,用沸水沖泡即成枸杞茶;也可將20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水沖泡;銀耳15克、枸杞子25克,加適量水用文火煎成濃汁,加入蜂蜜20克,再煎5分鐘即成枸杞銀耳羹,隔日1次,溫開水兌服。
  一般來說,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。
  用枸杞泡水或煲湯,只飲湯水并不能完全吸收,因為受水溫、浸泡時間等因素影響,只有部分藥用成分能釋放到湯水中,為了更好地發(fā)揮效果,最好將湯里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更充分,可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服,但服用量要減半。
  由于枸杞溫熱身體效果明顯,所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃;同時,枸杞還有興奮性神經(jīng)的作用,性欲亢進者不宜服用;另外,枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜過量。
 枸杞子 電腦族護眼必備
      電腦人多食營養(yǎng)眼睛的食物,你在工作中經(jīng)常使用電腦嗎?眼睛有干澀、血絲、怕光,流淚,甚至紅腫的現(xiàn)象嗎?如果有,說明你的眼睛已經(jīng)受到了傷害。眼睛疲倦的原因一般與眼淚的分泌有關(guān),這要引起你的重視,并要加倍保護眼睛,而如果能在飲食中加入一些營養(yǎng)眼睛的食物,是最方便最有效的方法。
     枸杞子清肝明目的療效大家早已知道,因為它含有豐富的胡蘿卜素,維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養(yǎng)?! ?br>
      枸杞子的三種食療配方:
  1. 枸杞子+米:煮成粥后,加入一點白糖,能夠治療視力模糊及流淚的現(xiàn)象。
  2. 枸杞子+菊花:用熱水沖泡飲用,能使眼睛輕松、明亮。
  3. 枸杞子+豬肝:煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。決明子具有清肝明目及潤腸的功效,能改善眼睛腫痛、紅赤多淚,防止視力減弱。
 
 
 
神奇“催情”干果枸杞子

  枸杞子具有滋肝補腎、益精明目的作用。
  據(jù)北京晚報報道,一向?qū)χ兴幊稚髦貞B(tài)度的西方人,對枸杞子大力追捧。這種對西方世界仍然陌生的水果,正悄然走入西方人的食譜和超市。麥當娜、伊麗莎白·赫利等很多國際巨星,都對枸杞子情有獨鐘。
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  被稱為“水果偉哥” 隨著受歡迎程度的提高,枸杞子也被英國一家超市作為一種保健干果介紹給了英國的廣大消費者。原先對枸杞子一無所知的英國人逐漸了解,原來小小枸杞子中的維他命C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高!
  食用枸杞子不需要剝皮,每天補充10克到30克就足夠了。 除了豐富的營養(yǎng)元素以外,枸杞子所起到的壯陽功能更令西方人難以置信。精明的英國商家索性將枸杞子稱為“水果偉哥”。枸杞子中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防心臟病和癌癥,保護皮膚免受太陽傷害。另外,枸杞子含有大量維生素B和抗氧化劑。
  專家建議可每日食用
  飲食專家說:“這是一種很神奇的漿果,但要想身體好,需要綜合許多東西:注意體重,注意脂肪攝入量和攝入的脂肪類型,多吃高纖維的食物等。飲食應(yīng)該采用一個全面的方案。”專家建議不妨把枸杞子加進每天的食譜中。 價格不菲仍熱銷 現(xiàn)在,枸杞子已經(jīng)擺到了英國超市的貨架上,而且與英國產(chǎn)的蘋果和橙子比較起來,枸杞子的價格一點也不便宜。一袋60克裝的枸杞子的價格是1.99英鎊(大約30元人民幣)。枸杞子的銷售情況非常好。 正在倫敦一家超市貨架前挑選枸杞子產(chǎn)品的喬納桑·弗里曼表示:“將它們和谷類食品一起食用非常不錯,這種東西并不甜,有點像葡萄干和干草莓。很多人認為它會提高性欲,但我并沒有這種體驗。”

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