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白果冬瓜粥

一塵不染10 2010-01-11

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白果冬瓜粥

　　材料：稀粥1碗、冬瓜150克、白果仁25克、姜末適量

　　調(diào)味料：精鹽1/3小勺、胡椒粉少許、高湯1杯

　　做法：

　　1.白果洗凈，浸泡回軟，焯水燙透，撈出瀝干水分，冬瓜去皮切厚片備用。

　　2.鍋中加入高湯、姜末上火煮沸再下入稀粥白果及調(diào)節(jié)器味料，用旺火燒開，下入冬瓜片攪勻，煮5分鐘即可。大師叮嚀：白果成人一次最多七顆，兒童低于5顆

　　

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