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莧菜小魚粥

 一塵不染10 2010-01-11
　莧菜小魚粥

　　材料：稠粥1碗；小銀魚100克；莧菜25克調(diào)味料：

　　精鹽1/3小匙；胡椒粉1/3小匙；紹酒1/3小匙

　　做法：

　　1、莧菜洗凈，焯水撈出后立即放入冷水泡涼，再撈出瀝盡水分切小段；小銀魚泡水，洗凈備用。

　　2、稠粥煮沸，放入莧菜及小銀魚煮熟，加入調(diào)味料，調(diào)拌均勻即可。

　　

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